
牛肉滾揉機-醬牛肉滾揉機-肉類入味滾揉機-景翔制造
價格
訂貨量(臺)
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≥1
¥9502.00
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諸城市景翔食品機械有限公司
店齡6年
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
牛肉滾揉機 醬牛肉滾揉機 肉類入味滾揉機 景翔制造
整機采用304不銹鋼制作,橢圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、實用方便。
性能特點:
◎漿葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;
◎可選擇變頻調(diào)速功能;
◎可實現(xiàn)自動出料、自動吸料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉出料、呼吸式等功能。
關鍵部件全部采用進口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號,適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
我公司所生產(chǎn)的滾肉機是模仿德國進口滾肉機樣式,設備配件均為國內(nèi)的廠家,質(zhì)量優(yōu)價格廉,滾揉機斬拌機已成批量生產(chǎn)。售后服務一年保修,終生維修讓您買了設備覺悟后顧之憂。歡迎新老客戶來電洽談。
滾揉機工作特點:
1.本機采用不銹鋼,圓弧型封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.漿葉圓弧形,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4.該機采用圓筒內(nèi)導板自動擠壓原理進行滾揉,使肉塊在真空狀態(tài)下,通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收
5.同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,成品出率高的目的。
6.國產(chǎn)正泰電器,準確度高,使用壽命長。
7.配有兩臺上海產(chǎn)真空泵,提高了抽氣速度,縮短抽氣時間,提高勞動效率。
8.滾筒該采用偏心夾緊,安裝方便。
9.配有真空吸附料口,可將腌制液自動吸入滾筒內(nèi)。(選)
10.真空泵抽氣管與滾筒采用快換街頭連接,既保證了真空密封性,又保證了抽氣口的衛(wèi)生。
11.繼電器控制:工作時間,暫停時間,總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定。
12.可以實現(xiàn):正常滾揉—暫?!D滾入→暫停循環(huán)模式。
13.整機采用不銹鋼制造,滾揉筒內(nèi)表面精細拋光,減少額外溫升,利于清洗。
14.配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
