諸城市正康食品機械有限公司主營：壓榨機,洗筐機,煙熏爐,肉制品加工設備,果蔬清洗等設備
漂燙機適用范圍

         諸城正康生產的漂燙機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。漂燙機水溫可到達95-98攝氏度之間，溫度可調控，漂燙時間可調，客戶可以根據果蔬加工工藝來確定漂燙時間。

       漂燙機架體全部采用304不銹鋼制作，板厚度3mm，鏈板采用304不銹鋼材質，符合衛(wèi)生許可標準，設備使用周期15年之久。

漂燙機

蔬菜漂燙機蔬菜漂燙溫度與時間對蔬菜的影響

        漂燙蔬菜用的水，選用ph值6．5—7．0或稍高，這樣蔬菜更易保存原有的鮮綠色。燙漂的溫度與時間對各種蔬菜的要求是不同的。如果溫度過高，時間過長，則綠色易消失，或生成脫鎂葉綠素。綠色蔬菜在加工前，用石灰水或氫氧化鎂處理以提高ph值，能減少脫鎂葉綠素的形成，可保持蔬菜的色澤。但用堿過多時，能損害植物的組織及風味。另外，葉綠素在低溫或干燥狀態(tài)時，其性質也較穩(wěn)定。所以，低溫貯藏的蔬菜和脫水干燥的蔬菜都能較好地保持其鮮綠色。
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脫水蔬菜加工設備介紹

該款噴淋式氣泡清洗機采用氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高工作效率，采用較先進的水處理系統(tǒng)對清洗水進行消毒處理，有效的殺滅有害細菌，分解殘留；本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全。 氣泡清洗機具體價格需規(guī)格尺寸及發(fā)動機型號等確定。 蒸煮機用途：通過蒸汽加熱方式；對竹筍產品進行蒸煮。蒸煮機特點：該蒸煮機采用優(yōu)質食品級SUS304不銹鋼制作，安全可靠、無污染。該機輸送平穩(wěn)，變頻調速；產品隨輸送帶的行進運動，避免對產品造成損壞；該機噪音小、結構簡單、便于維護、適合范圍廣。 本機利用蒸汽加熱方式，通過蒸汽從上、下兩側對竹筍進行高壓噴淋（且?guī)в醒h(huán)系統(tǒng)）加熱蒸煮。該機帶有保溫層，能有效防止熱量散失，節(jié)約能源。

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