諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

油炸設(shè)備性能簡(jiǎn)介：

多種加熱方式可選擇：電磁、電、燃?xì)?，燃油‘、燃煤’能減排.降低成本。

全自動(dòng)在線刮渣功能工藝實(shí)現(xiàn)了邊油炸邊過(guò)濾，自動(dòng)過(guò)濾炸油，油渣自動(dòng)循環(huán)排除鍋外，降低炸油濃度，延緩炸油氧化速度 ，延長(zhǎng)炸油使用周期。

自動(dòng)攪拌系統(tǒng)公轉(zhuǎn)的同時(shí)自轉(zhuǎn)，可以根據(jù)產(chǎn)品自由選擇多種攪拌系統(tǒng)——產(chǎn)品的油炸時(shí)漂浮、沉底攪拌系統(tǒng)不一樣，多樣化滿足油炸產(chǎn)品的不同，使產(chǎn)品油炸出來(lái)色澤均一、美觀。

自動(dòng)上料系統(tǒng)，避免了工人在投放大密度（魚(yú)類、肉類、泡過(guò)堅(jiān)果類等）原料時(shí)，力度不均而將油濺出。

自動(dòng)出料，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證食品炸制時(shí)間統(tǒng)一。

安全性能高：保證操作人員的安全。

油炸流水線主要特點(diǎn)：

1、油炸流水線油溫自動(dòng)控制，溫度從常溫—230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過(guò)濾裝置，可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán)，邊過(guò)濾，邊油炸

3、循環(huán)過(guò)濾油炸線，和普通油炸機(jī)相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%。

4、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。

5、產(chǎn)品在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)真空過(guò)濾罐將殘?jiān)占竭^(guò)濾罐中，方便清洗，這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用，而且不浪費(fèi)油，增加了油的利用率。

 6、油炸流水線一機(jī)多用，可炸多種食品，油煙下，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不會(huì)有色差，品質(zhì)相同，不會(huì)出現(xiàn)工人操作失誤。

7、油炸流水線采用先進(jìn)的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚(yú)類等）。

8、油炸流水線采用高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過(guò)高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。

9、油炸流水線采用雙層網(wǎng)帶，避免產(chǎn)品漂浮，使食品炸制更加均勻。

10、油炸流水線可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，而且干凈衛(wèi)生。

11、油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，變頻調(diào)速控制，運(yùn)行平穩(wěn)，效率高。

油炸的工作模式設(shè)計(jì)：

1、循環(huán)過(guò)濾裝置：在油水分離油炸機(jī)的基礎(chǔ)上改良而成，食用油里面漂浮，懸浮，沉底的油渣通過(guò)高溫循環(huán)泵一起收集到真空過(guò)濾罐中，可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán)，邊過(guò)濾，邊油炸。從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題，。

2、設(shè)計(jì)燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N加熱方式，在不同條件下選擇不同的加熱方式，使用更方便。

3、精心設(shè)計(jì)的篩網(wǎng)容器通過(guò)調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)可自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，無(wú)需人工翻拌油炸物料，可自動(dòng)正傳、反轉(zhuǎn)，使物料在油炸過(guò)程中翻拌更均勻。

4、省炸油，獨(dú)特的構(gòu)造比普通油炸機(jī)容油量減少1/3，而且便于清洗，節(jié)省公認(rèn)的勞動(dòng)強(qiáng)度。

5、溫控儀：溫控儀顯示溫度，油溫控制更精準(zhǔn)。

6、本機(jī)裝有自動(dòng)溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過(guò)氧化和酸化。機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。