淄博千匯生物科技有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認證 · 山東省淄博市
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主營產(chǎn)品: 倍他環(huán)糊精, 磺丁基倍他環(huán)糊精鈉, 羥丙基倍他環(huán)糊精, 甲基倍他環(huán)糊精, 吡羅昔康倍他環(huán)糊精, 羥乙基倍他環(huán)糊精, 葡萄糖倍他環(huán)糊精
伽馬環(huán)糊精-千匯生物-載體-香料改性劑
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山東省淄博市
伽馬環(huán)糊精
【英文名稱】:GAMMA CYCLODEXTRIN
【CAS NO】:17465-86-0
【分子式】:C48H80O40
【分子量】:1297.12
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】:USP-NF2022、CP2020、EP、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
【包裝】:20KG/袋、1KG/袋、0.5KG/袋
【應(yīng)用】:載體;香料改性劑;穩(wěn)定劑
伽馬環(huán)糊精具有比b-環(huán)糊精更大的空腔,所以空腔可包合的客體分子范圍更廣;更好的水溶性,室溫25℃時γ-環(huán)糊精溶解度為25.6g/100ml,而α-環(huán)糊精溶解度為12.7g/100ml水、b-環(huán)糊精溶解度則只有1.88g/100ml水。應(yīng)用前景比b-環(huán)糊精更為廣闊,但目前由于生產(chǎn)規(guī)模較小,所以價格較高,限制了應(yīng)用的推廣。
用途:載體;香料改性劑;穩(wěn)定劑。