問：一畝地一般需要多少甜蕎麥種子？

答：甜蕎麥這種種植作物人們日常生活中見的并不多，但是該種植物的營養(yǎng)價值和藥用價值還是引得種植戶爭相種植。甜蕎麥的種植一畝地需要種子量在10斤左右，部分地區(qū)根據(jù)水熱情況自行調整，最主要的還是看種植地的情況。

甜蕎麥最常見人介紹的就是它的食用價值，百度百科介紹它含有大量的蛋白質，球蛋白含量高，可以促進人體營養(yǎng)的吸收以及促進新陳代謝，相比于苦蕎麥來說，甜蕎麥在食用價值方面比較出名。甜蕎麥既然作為一種可以入口的食物，那么肯定有忌口，在藥用價值上，中醫(yī)介紹甜蕎麥食用過多會引起胃部泛胃酸，這主要是因為甜蕎麥本身就具有降火、健胃的效果，因此食用量過多會適得其反。

甜蕎麥每次的食用量不能過多，一些家庭為避免出現(xiàn)問題會將甜蕎麥作為輔料放在鍋里和大米、小米一起煮熟食用，這樣既可以增加人體營養(yǎng)，又不用擔心甜蕎麥食用過多會出現(xiàn)的問題。市場上還有一種商品主料也是甜蕎麥，制作工藝就是將甜蕎麥做成點心以供人們食用，還有一種面類食物叫蕎麥面，蕎麥面相較甜蕎麥更為人所知一點，蕎麥面原材料就是甜蕎麥，在市場上出售也算是甜蕎麥售賣的一種手段。