蘆花雞 蘆花雞價值 蘆花雞苗

蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味，故其成雞經(jīng)濟價值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉結(jié)實，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼細而堅硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不膩嘴，香味回味長。該雞遺傳性能穩(wěn)定，適應(yīng)性強，耐粗飼，善覓食，靈敏好動，每天只補食玉米，糠麩，餅青綠飼料混合即可，抗病力強，產(chǎn)蛋較多，肉質(zhì)好，屬無公害綠色食品。脂肪量極低 ，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品質(zhì)好、蛋黃大。高氨基酸微量元素、膽固醇含量低，具有滋陰壯陽，健脾，活胃延年益壽之功效。肉成色好，肉質(zhì)細密，嬌嫩鮮美，即使長時間或多次蒸煮，肉松不散，味道不變。食時其肉勁道，其湯爽鮮，10周齡的幼雞風(fēng)味更加獨特，猶如飛禽。該雞胸部肌肉同腿部肌肉風(fēng)味基本一致，可為餐用的佳肴珍品。在當今崇尚健康、講究保健的人們眼里，蘆花雞又是黑色保健食品，具有滋陰補腎、生血補氣強身健腦的功效，適應(yīng)產(chǎn)婦、病人及病后康復(fù)人群滋補食用，兒童因缺鋅綜合癥引起的厭食、忌食免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯療效。

 蘆花雞是我國東北地區(qū)的土生雞種之一,它的營養(yǎng)價值非常高,肉質(zhì)鮮美細膩,現(xiàn)在全世界范圍內(nèi)都有分布,深受大家的喜愛。那么它是如何養(yǎng)殖的呢?下面小編就會大家了解下它的養(yǎng)殖方法,讓我們來看看吧。

首先是雛雞的選擇,在選擇雛雞的時候應(yīng)該選擇體質(zhì)強健,精神狀況比較好的,這樣雛雞的生長才會更加健壯,也特別容易成活。當然也可以育雛,育雛的佳時間是在每年的3-9月,這個時候的氣候和溫度都有利于育雛,也是成年蘆花雞繁育的時期。然后就是養(yǎng)殖場地,蘆花雞適合散養(yǎng),所以要選擇山林地進行養(yǎng)殖,山林地是經(jīng)過環(huán)保來監(jiān)測無公害的地區(qū),同時場地是干燥、光照充足、避風(fēng),遠離污染的環(huán)境。此外蘆花雞的翅膀強健有力,所以它可以在短時間內(nèi)飛離地面,所以要做好對養(yǎng)殖場地進行封閉管理,在養(yǎng)殖場地設(shè)置高大約在3-5米的鐵絲網(wǎng)。其次就是雞舍的搭建,蘆花雞雖然是散養(yǎng),但還是要搭建雞舍給其產(chǎn)蛋和休息的地方,雞舍的搭建比較容易,只需要做到保暖,防曬、避雨就可以了,在雞舍內(nèi)還要放置支架來供雞休息,放置專門的產(chǎn)蛋設(shè)施,安裝照明設(shè)備來補充光照,準備好足夠的料槽和飲水設(shè)備。再者就是飼料的喂食,蘆花雞的食物比較廣,山間野花野草、樹葉樹根以及很多昆蟲都能夠成為它的食物,所以在養(yǎng)殖的時候可以在場地內(nèi)種植一些牧草或繁殖一些昆蟲,在日常的生活中在輔以雜糧進行喂食。最后就是疫病的防治,蘆花雞的身體強健,抗病力強,很容易受到環(huán)境的影響而患上疾病,所以在養(yǎng)殖前對場地進行全面的消毒處理,此外定期對場地進行消毒一次,每一批雞在出欄后,對雞舍清掃,對飼養(yǎng)工具清洗消毒,對雞及時的接種疫苗,認真觀察,發(fā)現(xiàn)有不良反應(yīng)的時候,及時采取急救措施。上面就是蘆花雞的養(yǎng)殖方法,希望對養(yǎng)殖戶們有一定的幫助。