北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

不銹鋼水槽質量鑒別：

1.水槽鋼板的厚度：優(yōu)質水槽采用進口304不銹鋼鋼板，厚度為1mm，而普通低檔水槽采用0.5mm—0.7mm，辨別的方法可以從重量和表面是否平整兩方面辨別。

2.防噪音處理：優(yōu)質的水槽底部經過噴涂或粘橡膠片且不脫落，可減少水龍頭出水對盆底沖擊造成的響聲，起到緩沖作用。

3.表面處理：優(yōu)質的水槽表面平整，視覺上光澤柔和，不易粘油污，易清洗，耐磨。

4.內邊角處理：優(yōu)質的水槽內邊角接近90度，水槽內視覺更大，盆體容積更大。

5.配套部件：優(yōu)質的落水頭要求壁厚，處理光滑，提籠關閉時決不漏水，碰珠耐用且手感舒適。落水管要求環(huán)保一次性料做成，具有安裝容易、防臭、耐熱，耐老化等功能，經久耐用。

6.水槽成型工藝：一體成型技術解決了由于盆體焊接導致焊縫經受不住多種化學液體（如洗潔劑、不銹鋼清潔劑等）腐蝕而出現(xiàn)的滲漏問題。一體成型工藝是一項特別重要的工藝，對鋼板材質要求很高。采用什么樣的工藝是水槽質量的一種明顯體現(xiàn)。

執(zhí)行標準：QB/T XXX-2008《家用不銹鋼水槽》

保鮮工作臺使用安全注意事項：

1、必須使用單獨的單相三級電源插座，且插座的接地端子必須可靠接地，嚴禁將自來水管、煤氣管、避雷針和電話線等作為接地端，防止造成觸電事故。

2、需連接漏電保護器，防止引起觸電事故。

3、需定期確認電源插頭是否有灰塵，是否完全插進電源插座，以免造成接觸不良，引起產品的損壞。

4、請勿損傷、過渡彎曲、拉拽電源線，請勿將電源線放在通道上或上面放置物品，防止電源線破損，引發(fā)不安全事故。

5、請勿將揮發(fā)性、引火性的物體放入柜內，放置引發(fā)或火災。

6、清潔產品內外柜體時，請不要用水沖洗，放置水流到電氣部件造成短路或觸電。

7、請勿觸摸露出的配管及配線，防止或觸電。

8、請勿頻繁開、關電源，放置引起觸電或短路。

清洗油煙凈化器：廚房排煙系統(tǒng)的通風效果還受到油煙凈化器的影響。凈化器長時間使用過后，內部的極板和過濾網上都會積有大量油污，油煙凈化效果變差。有數(shù)據表明，廚房排煙不暢，大部分由于長期不重視對油煙凈化器內置過濾網的清潔。油煙凈化器分多種類型，先用清洗劑浸泡，再根據不同類型凈化器結合清洗機進行清洗。

做好設備維護保養(yǎng)，在一定程度上對提升設備性能有很大的作用。通常市場中絕大多數(shù)的廚房排油煙設備，都就要較強的功率才能夠有效的驅除油煙，長期使用會給用戶帶來較高的電費支出。