諸城市富瑞德機(jī)械有限公司主營：巴氏殺菌機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，真空包裝機(jī)，核桃仁去皮機(jī)

淺談?wù)婵瞻b機(jī)具有的特點以及技術(shù)性能。

特點：

 1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質(zhì)。

 2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

 3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器。

真空包裝機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因為經(jīng)過真空包裝以后，食品能夠不氧化，從而達(dá)到長期保存的目的。真空，這一術(shù)語譯自拉丁文vacuo，其意義是虛無。其實真空應(yīng)理解為氣體較稀薄的空間。在空間內(nèi)，低于一個大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度（degree ofvacuum），通常用壓力值表示。因此真空包裝實際上不是完全真空的，采用真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。所以，又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝。

     自動真空包裝機(jī)由電器系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、熱合系統(tǒng)、傳送帶系統(tǒng)等組成。工作時，真空包裝機(jī)將所包裝的物品裝好袋后放于傳送帶上，真空包裝機(jī)利用氣電控制系統(tǒng)使傳送帶向前移動一個工作位置，真空包裝機(jī)隨后真空蓋下移，將真空室封住，真空包裝機(jī)真空泵開始工作抽氣，由電接點真空表對真空加以控制，達(dá)到真空度要求后，由氣電控制系統(tǒng)進(jìn)行熱合、冷卻，然后開蓋重新開始下一個輪回。輪回程序為:傳送帶進(jìn)、停-抽真空-熱合封口-冷卻-放氣-真空室打開-傳送帶進(jìn)給。