酸性蛋白酶廠家價格酸性蛋白酶用途
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價格

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河北慧盟生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品名稱 酸性蛋白酶
產(chǎn)品規(guī)格 1*25千克
保質(zhì)期 2年
品牌 慧盟
產(chǎn)地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產(chǎn)品形狀 粉末
CAS
是否進(jìn)口
酶活力保存率 99
砷含量 0
重金屬 0
酶活力 酶活力不等,詳情致電咨詢。
商品介紹


                                                                    

  • 概述:

    酸性蛋白酶是采用選育優(yōu)良宇佐美曲霉(Asperqiius usamii No 537)經(jīng)深層發(fā)酵提取精制而成,可在酸性環(huán)境下(pH2.5-4.0)催化水解蛋白質(zhì),生成氨基酸和多肽,由于其使用與酸性介質(zhì)中水解蛋白質(zhì),所以可廣泛應(yīng)用在食品、營養(yǎng)?6?7的動植物蛋白水解,食醋、醬油的釀造等行業(yè),增強(qiáng)產(chǎn)品營養(yǎng)價值及其他附加值。

    產(chǎn)品特點:

    1、 溫度范圍:30-50℃,溫度40-45℃;

    2、 pH范圍:2.5-4.0,適pH3.0左右。

    1、:溫度范圍為
      溫度范圍為40℃-50℃
    2、PH:為
      PH范圍為2.5~3.5

    1、白酒工業(yè):
      本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè),提高出酒率0.25%個酒分,提高發(fā)酵速度。
     2、食品工業(yè):
      食品上用以淀粉改良,提高食品風(fēng)味、改良品質(zhì),因能提高氨基酸含量
     3、啤酒生產(chǎn):
      能有效阻斷雙乙酰生成,縮短啤酒成熟期。
     4飼料添加劑:提高飼料利用率。
      5、毛皮軟化:
      提高上色率,手感豐滿,增加毛皮光澤。

    應(yīng)用領(lǐng)域:

    1、 食品工業(yè)

    動植物蛋白水解, 生產(chǎn)蛋白水解營養(yǎng)液,增強(qiáng)產(chǎn)品營養(yǎng)價值。

    2、 酒精工業(yè)

    酒類發(fā)酵中使用酸性蛋白酶,可促進(jìn)酵母生長,加快發(fā)酵速度,提高酒精產(chǎn)率。

    3、 飼料工業(yè)

    生產(chǎn)含酶飼料,提高飼料營養(yǎng)價值,促進(jìn)畜、禽生長和增重。

    4、 紡織皮革工業(yè)

    酸性蛋白酶可用于皮毛軟化、羊毛染色。

    。




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公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 龐磊
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地址 河北省邢臺市