瑞鋒醬牛肉殺菌鍋 電腦全自動(dòng)板栗滅菌鍋 牛板筋殺菌鍋

高溫殺菌鍋主要由工藝罐、熱水罐、冷水罐、熱交換器、PLC觸摸組合的自控系統(tǒng)組成。

殺菌鍋原理：

殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，敲定多階段加熱機(jī)制

根據(jù)不同食品對(duì)條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和程序，可利用多階段的加熱的方式，使食品承受的熱量，以盡可能保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在*佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理,溫度（±0.5℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。測(cè)量F值的功能

我公司生產(chǎn)的每臺(tái)噴淋式鍋上都已安裝了可配置測(cè)量F值的功能，F值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有數(shù)據(jù)，包括條件、F值、時(shí)間－溫度曲線(xiàn)、時(shí)間－壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。

存儲(chǔ)公式：電腦內(nèi)少可存儲(chǔ)30個(gè)公式

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諸城市瑞鋒機(jī)械科技有限公司主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、殺菌設(shè)備、行星炒鍋、夾層鍋、烘干設(shè)備、清洗設(shè)備、多功能切丁機(jī)、真空包裝機(jī)、蒸煮設(shè)備及頭蹄類(lèi)加工設(shè)備等，歡迎新老用戶(hù)來(lái)電咨詢(xún):159 5363 1528 ,瑞鋒機(jī)械全體員工將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

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