諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠主營(yíng)：滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，斬拌機(jī)，灌腸機(jī)，肉丸機(jī)，絞肉機(jī)，刨肉機(jī)
拌餡機(jī)操作使用

1、檢查料斗內(nèi)有無(wú)其它異物，料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活，料斗ding位器是否固定可靠。

2、按下正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)按鈕，將待混合物料倒入料斗內(nèi)，使物料混合均勻后（均勻程度可由用戶自己掌握），打開(kāi)上蓋，攪拌器即可停止運(yùn)轉(zhuǎn)，撥開(kāi)料斗ding位器，將料斗向前翻轉(zhuǎn)90度，即可將物料取出。

機(jī)器在工作中嚴(yán)禁將手或其它異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)！

真空拌餡機(jī),400L真空拌餡機(jī)圖片

 

拌餡機(jī)操作

拌餡機(jī)在操作過(guò)程中，先將肉類(lèi)、香辛料和調(diào)味品等分別放到攪拌腔體內(nèi)，然后由機(jī)器的減速機(jī)帶動(dòng)絞龍葉片運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉餡混合，大約在2/3分鐘后，絞龍葉片轉(zhuǎn)入快速運(yùn)轉(zhuǎn)，這時(shí)腔體內(nèi)的肉餡攪拌均勻，充分混合，達(dá)到用戶理想的工藝要求。待肉餡攪拌均勻后，操作者只需要將出料口打開(kāi)，撥下操作面板上的出料開(kāi)關(guān)即可出料，出料后攪拌腔體沒(méi)有剩料，干凈衛(wèi)生。

真空拌餡機(jī),400L真空拌餡機(jī)圖片

拌餡機(jī)檢查

定期檢查設(shè)備易損件的磨損度，如發(fā)現(xiàn)有磨損較嚴(yán)重的情況，要及時(shí)更新的易損件。每日工作后，要清洗干凈拌餡機(jī)，尤其是拌餡機(jī)的蓋子和出料口的密封條處，否則導(dǎo)致密封不嚴(yán)，影響設(shè)備正常運(yùn)行。若機(jī)器軸承部分的溫度升高，立即停機(jī)進(jìn)行解決。定期查看拌餡機(jī)各處的緊固螺釘有無(wú)松動(dòng)，拌餡機(jī)是否有異響，如果有需馬上進(jìn)行處理。

真空拌餡機(jī),400L真空拌餡機(jī)圖片