虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

油炸面包是我們經(jīng)常吃的一種美味的食物。它既有肉的精致味道，又有油炸的脆度。味道脆而不硬，香而不膩。味道鮮美無比，深受人們喜愛。你知道怎么在水里炸包嗎？在水中煎包的方法實際上非常簡單，只要你掌握這個方法。緊跟我的腳步，讓我們一起學(xué)習(xí)吧！[水煎牛肉]

皮料:面粉200克，酵母粉2克，水110克。

餡料:牛肉100克，藜蒿50克，蘑菇60克；5克蔥、5克姜、2克鹽、15克蠔油、15克橄欖油和一點黑胡椒。

練習(xí):將所有面團(tuán)材料放入碗中，用筷子攪拌形成面團(tuán)絮狀物，然后用手形成面團(tuán)，然后用濕布覆蓋，留出足夠的時間讓面團(tuán)醒來并膨脹。將藜蒿、香菇、蔥姜洗凈，取出牛肉餡預(yù)先解凍。

芝麻燒餅的做法，酥脆爽口，吃一口就停不下嘴。一家人圍著在一起，吃著這樣美味可口的芝麻燒餅，人生都顯得特別有意義。燒餅是我家人特別愛吃的一道面食。它既可以做為主食，也可以做為小吃。當(dāng)熱騰騰的燒餅出爐后，您捧著吃吧！那個香??！皮酥心軟，就是牙口再不好，也能嚼得了。愛吃燒餅的人很多，但都不一定會做燒餅。這款芝麻燒餅的做法很簡單，在搟面的時候，現(xiàn)在面餅里抹上一層酥油，讓燒餅的更有香味和層次感。然后在餅的表面再多粘一層芝麻，放到烤箱里去烤熟，15分鐘就可以上桌開吃。芝麻餅不要用老一套做了，試試這做法，好吃有訣竅，比以前做的香。

面孔:

將高筋面粉倒入攪拌機中，加入清水、酵母和發(fā)酵粉，低速攪拌10分鐘，在攪拌過程中加入清水兩次，當(dāng)面團(tuán)稍有形狀時高速攪拌5分鐘，當(dāng)面團(tuán)表面光滑、硬度適中且不粘手時取出。

點擊:

將面團(tuán)拉成面團(tuán)塊，用雙手將面團(tuán)搓成面團(tuán)條，將面團(tuán)搟成長面團(tuán)塊，在案板上用力拍打，抹碎豬肉，搟成卷，然后重復(fù)搓、搟、扔、抹和搟的步驟，將肉卷放入托盤中，用保鮮膜覆蓋30分鐘。將面團(tuán)揉成面團(tuán)，用雙手搓成面團(tuán)條。

把面團(tuán)搟成長臉。

用力敲砧板。

將碎肉均勻地涂上，然后卷成卷。

繼續(xù)重復(fù)摩擦、滾動、投擲、擦拭和滾動的步驟。