山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

刷卡自動(dòng)出盤機(jī)

“潔速爾”（國(guó)家商標(biāo)注冊(cè)號(hào)17079932）牌多功能洗碗機(jī)，洗菜機(jī)，水果清洗機(jī)，洗米機(jī)等系列產(chǎn)品采用國(guó)標(biāo)不銹鋼板，歷經(jīng)二百多道工序精工制造而成。整機(jī)美觀大方，款式新穎，具備清洗、殺菌、消毒等多重功能。廣泛適用于大中小型酒店、學(xué)校、食堂、餐具消毒公司等。品質(zhì)與創(chuàng)新是潔速爾不斷前進(jìn)的動(dòng)力，讓客戶滿意，與客戶共贏是潔速爾永恒的追求。山東潔速爾為客戶提供科學(xué)有效的商用清洗解決方案，并超越客戶的期望，實(shí)現(xiàn)超值的服務(wù)。清潔蔬菜加工新鮮蔬菜→預(yù)處理→整理（去除不可食用的部分）→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切割（段，塊，絲，丁等）→清洗→排水→過(guò)重→裝袋→密封→完成產(chǎn)品（存放在冰箱中）。

廚房設(shè)備表面的材質(zhì)主要以不銹鋼耐火板為主流，其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質(zhì)弱印象。廚房設(shè)備正在往科技化、個(gè)性化、智能化的方向發(fā)展。潔速爾品質(zhì)與創(chuàng)新是潔速爾不斷前進(jìn)的動(dòng)力，讓客戶滿意，與客戶共贏是潔速爾永恒的追求。山東潔速爾為客戶提供科學(xué)有效的商用清洗解決方案，并超越客戶的期望，實(shí)現(xiàn)超值的服務(wù)。產(chǎn)品取盤機(jī),智能取餐盤機(jī),自動(dòng)餐盤清洗機(jī),餐盤自動(dòng)取盤機(jī),自動(dòng)吐盤機(jī),識(shí)別分盤機(jī),全自動(dòng)分盤機(jī)，多年的市場(chǎng)開(kāi)拓，務(wù)實(shí)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，潔速爾榮獲贊譽(yù)無(wú)數(shù)，國(guó)際廚具節(jié)金牌產(chǎn)品。

操作要點(diǎn)說(shuō)明：1。材料選擇：根據(jù)堅(jiān)固程度，清潔度，大小，重量，顏色，形狀，成熟度，新鮮度，蟲(chóng)害和機(jī)械損傷程度，對(duì)蔬菜進(jìn)行分級(jí)，通常在特級(jí)，一年級(jí)，二年級(jí)，三年級(jí)，清潔蔬菜加工原料，應(yīng)選擇特級(jí)和一級(jí)。 2.原料預(yù)處理：主要用于冷卻處理，即采用天然或機(jī)械方法，根據(jù)原料的特性，盡快將采后蔬菜的溫度降至適宜的低溫范圍，并保持這種低溫以便后續(xù)處理。蔬菜中充滿了水，這些水比熱量大，呼吸活動(dòng)性高，腐爛快。收獲后，這是最快的惡化期。預(yù)冷卻是冷鏈循環(huán)的一部分，也是整個(gè)冷鏈技術(shù)連接成功的關(guān)鍵。如今，使用冷水冷卻，強(qiáng)制空氣冷卻，真空冷卻和其他方法。 3.清潔：清潔的目的是清除蔬菜殼中的沉淀物，灰塵和大量微生物。噴灑害蟲(chóng)防治的原料應(yīng)清洗干凈。為消除植物毒性，一般使用0.5％~1.0％鹽酸溶液，或0.05％~0.1％，或以600mg/kg的濃度浸泡幾分鐘，然后洗滌藥劑。常見(jiàn)的清洗設(shè)備包括旋轉(zhuǎn)滾筒清洗機(jī)，刷清潔器，振動(dòng)清洗機(jī)和組合清洗機(jī)。設(shè)備可以對(duì)接指紋、刷卡、二維碼、人臉識(shí)別、投幣出盤等消費(fèi)系統(tǒng)。