瑞鋒-燃氣夾層鍋-豬頭肉牛肉鹵煮鍋-豬蹄雞爪鹵煮夾層鍋
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瑞鋒 燃氣夾層鍋 豬頭肉牛肉鹵煮鍋 豬蹄雞爪鹵煮夾層鍋
夾層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
夾層鍋結(jié)構(gòu)
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入專供 食品.化工.機械 蒸汽 燃氣炒鍋 攪拌 不銹鋼夾層鍋導熱油或水。
鍋體材質(zhì):
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼、外鍋體碳鋼,外涂防銹漆;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼。
夾層鍋用途
1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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