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中文名稱:苯基乙醛二甲羧醛

中文同義詞:苯乙二甲縮醛;苯乙醛二甲縮醛;苯乙醛二甲基縮醛;苯基乙醛二甲羧醛;苯乙醛二甲醇縮醛;苯乙醛二甲基乙縮醛;

英文名稱:PHENYLACETALDEHYDE DIMETHYL ACETAL

英文同義詞:PADIMA;VIRIDINE;

苯乙醛二甲縮醛CAS號(hào):101-48-4

分子式:C10H14O2

分子量:166.22

沸點(diǎn):219-221 °C754 mm Hg(lit.)

苯乙醛二甲縮醛EINECS號(hào):202-945-6

密度:1.004 g/mL at 25 °C(lit.)

化學(xué)性質(zhì):苯乙醛二甲縮醛是色液體。具有強(qiáng)烈青草香甜氣。比苯乙醛穩(wěn)定。苯乙醛二甲縮醛溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和丙二醇，不溶于水、甘油和礦物油。天然品存在于可可豆中。

含量:99%

包裝:25kg塑料桶

用途:苯乙醛二甲縮醛在GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的香料。苯乙醛二甲縮醛主要用以配制櫻桃、杏、李、桃和梨等型香精。它是最常用的縮醛，用于玫瑰、風(fēng)信子和紫丁香型香精中最宜，也可用于茉莉、蘭花型香精中。也常用于梔子、木樨草、香石竹等香型，能得辛葉香、甜花香和壤根香。它與橡苔和樹苔制品、香葉油、巖蘭草油、防風(fēng)根油共用于玫瑰、香葉、玲蘭及東方香型等香精，也有很好的效果。還可微量用于食用香精，如李子、杏子、櫻桃、蜜香等型。

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