山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

淺談商用爐灶的微晶玻璃

   微晶玻璃又稱微晶玉石或陶瓷玻璃。主要應(yīng)用在商用爐灶，大功率電磁爐，商用電磁爐等產(chǎn)品上面。是綜合玻璃，它的學(xué)名叫做玻璃陶瓷。將加有晶核劑的特定組合的玻璃，在有控條件（一定溫度）下進(jìn)行晶化處理，成為具有微晶體和玻璃相均勻分布的復(fù)合材料。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。 微晶玻璃和我們常見的玻璃看起來大不相同。它具有玻璃和陶瓷的雙重特性，普通玻璃內(nèi)部的原子排列是沒有規(guī)則的，這也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃 象陶瓷一樣，由晶體組成，也就是說，它的原子排列是有規(guī)律的。所以說，微晶玻璃比陶瓷的亮度高，比玻璃韌性強(qiáng)

電磁爐的收藏

     在長時(shí)間不需使用電磁爐時(shí)，首先要擦洗干凈、晾干機(jī)體后收藏起來，不要放在潮濕環(huán)境中保存，要放于干燥處且包裝內(nèi)盡量放一些干燥劑和蟑螂藥，避免擠壓，以備再用。

     山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

明檔組合爐

醇基燃料爐灶不排放廢氣

      醇基燃料爐灶改變傳統(tǒng)的排放方式，將廢氣排放改為將廢氣中有害成分變?yōu)橐环N可溶性的固體排放在爐膛中。感應(yīng)的電流越大則所產(chǎn)生的熱量就越高，煮熟食物所需的時(shí)間就越短。任何燃料燃燒都會產(chǎn)生二氧化硫，CO有害氣體，特別是初醇、廢醇，如果以氣體的形式排放對人體、對環(huán)境都非常不利。醇基燃料增熱穩(wěn)定劑就是將廢氣中有害成分變?yōu)橐环N可溶性的固體排放在爐膛中，醇基燃料爐灶爐膛白天使用時(shí)溫度可達(dá)幾百度，而在夜晚溫度降低到室溫時(shí)，爐膛中就會形成大量的水氣，這種產(chǎn)生的可溶性固體就會溶解于水氣中而被爐膛中干燥的環(huán)境吸收，這就是爐膛在使用后會有少許白色物質(zhì)，在次日清晟白色物質(zhì)消失，爐芯內(nèi)壁有水珠的原因。