

山東廣浩商用電器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他清潔設備
餐具消毒盒直銷-廣浩電器-飯店用餐具消毒盒
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餐具消毒盒常用方法
1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。
2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。
4、浸泡消毒 不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂bai粉、氯亞明、高錳酸jia等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂bai粉用0.5%澄清液;gan炎病ren的餐具要用3%的漂bai粉澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,zui好用流動水沖洗。
高溫消毒機
1、機體采用不銹鋼制造,工藝精湛,耐臟,易清潔。
2、機體角度圓潤,清潔無死角。
3、整體發(fā)泡,隔熱效果佳,防止熱量流失。
4、對流送風和加熱模式,升溫快,保溫溫度恒定均勻。
5、超高溫蒸汽消毒,給您的餐具專業(yè)洗滌。
山東廣浩商用電器有限公司,專業(yè)生產(chǎn)高溫蒸汽消毒機,歡迎廣大消費者來電咨詢來圖定制各行各業(yè)蒞臨指導。
?殺菌設備的分類
殺菌設備的分類
殺菌設備主要有高溫熱力殺菌(120℃殺菌)、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設備、輻照殺菌等。按殺菌機械種類分為:水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時滅菌機這大類別。
高溫熱力殺菌:高溫熱力殺菌主要是通過高溫,將食品內(nèi)的細菌殺菌,使食品內(nèi)的細菌數(shù)量、細菌總數(shù)以達到國家食品檢測的標準。蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋均屬于高溫熱力殺菌。
