山東晨翼環(huán)保科技有限公司主營(yíng)：無(wú)煙燒烤車(chē),無(wú)煙燒烤爐

廚房油煙凈化器做為一種具有高效油煙凈化功能的廚房設(shè)備受到賓館、飯店等餐飲行業(yè)的喜愛(ài)。市場(chǎng)上的廚房油煙凈化器種類(lèi)繁多，質(zhì)量參差不齊，作為餐飲從業(yè)者該如何選擇適合自己的廚房油煙凈化器呢？

廚房油煙凈化器的選擇標(biāo)準(zhǔn)

1、首先從生產(chǎn)廠家來(lái)判斷是否具有生產(chǎn)廚房油煙凈化器的生產(chǎn)資質(zhì) ；

2、廚房油煙凈化器的凈化率是否達(dá)標(biāo)，并了解其凈化原理；

3、廚房油煙凈化器的ji材質(zhì)、用料；

4、生產(chǎn)廠家的售后服務(wù)如何。

煙凈化器是將含油煙小顆粒的煙氣通過(guò)高壓電場(chǎng)進(jìn)行電離的過(guò)程中,使煙氣里油煙小顆粒荷電,在場(chǎng)力的作用下沉積在集油極上面，并通過(guò)底部的小孔排放出來(lái).在除油過(guò)程中是靜電力直接作用在油粒子上,而不是作用在整個(gè)氣流上,所以即使對(duì)來(lái)微米的油粒也能有效地捕集, 油煙氣體通過(guò)管道經(jīng)過(guò)靜電油煙凈化器的均流板，使氣體均勻流向整個(gè)電場(chǎng)極板層.電場(chǎng)極板層上的電暈過(guò)程發(fā)生于活化的高壓電極和接地電極之間,在電極之間,在電極之的空間內(nèi)形成高濃度的氣體離子,含油膩的氣流通過(guò)這個(gè)空間時(shí),油膩粒子在百分之幾秒的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,在電場(chǎng)力的作用下,把油膩有為附在電場(chǎng)的集油板


1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開(kāi)抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會(huì)循道流入廢油杯里，直到油杯里沒(méi)有油為止；2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。