泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

京東板栗簡介

京東板栗，特指北京以東燕山山脈出產(chǎn)的板栗，在國際市場上又稱“燕山板栗”、“遷西板栗”等。京東板栗主產(chǎn)區(qū)在河北省興隆、遵化、遷西一帶，以其果形秀美、風(fēng)味獨特著稱，是具有競爭力的創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。 

京東板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的“貨殖列傳”中就有“燕，秦千樹栗”、“此京東板栗其人皆與千戶侯等”的記載。《蘇秦傳》中有“秦說燕文侯曰：“南有碣石雁門之饒，北有棗栗之利，民雖不細(xì)作，而足于棗栗矣，此所謂天府也”之說。京東板栗個大皮薄，色澤鮮艷，外觀整潔，果肉細(xì)膩有糯性，風(fēng)味芳酣獨特。

撫寧縣是京東板栗的標(biāo)志性產(chǎn)地，南臨渤海，北倚燕山，自南至北平原、丘陵、山地呈梯形結(jié)構(gòu)環(huán)抱旅游勝地秦皇島。撫寧縣板栗栽培歷史悠久。撫寧縣仍生長著大量百年生以上大樹，樹齡達(dá)800多年。

板栗的日照和溫濕度管理

日照

栗為喜光樹種，開花期光照充足，空氣干爽，則開花坐果良好。故栗樹以栽植在半陽坡、陽坡或開闊地段為宜。在栽培實踐中為了增強(qiáng)光照，冠內(nèi)枝條宜適當(dāng)稀疏。 

溫濕度

北方栗較抗旱耐旱，南方栗較耐濕耐熱。適于栗樹生長的年平均溫度為10-15℃，生長期（4-10月）氣溫在16-20℃，冬季不低于-25℃的地方為宜。 

北方栗雖較抗旱，但生長期對水分仍有一定要求。新梢和果實生長期供給適量水分，可提高枝梢質(zhì)量和果實大小；南方栗雖較耐旱，多雨季節(jié)或年份，仍需注意排水防澇。栗適宜的土壤含水量以30%-40%為宜，超過60%，易發(fā)生爛根現(xiàn)象，低于12%，樹體衰弱，9%時，樹即枯死，因此，栽培上應(yīng)注意灌溉與排水。

板栗的儲存方法（一）

1.沙藏法：選擇排水良好的場地，挖長方形的坑，坑底整平，先鋪1層沙，再放1層板栗，依次堆積，每層沙和板栗厚約5～6厘米。間距1.5米放1草把以便于通風(fēng)。板栗入坑后，初期培土不宜過厚。沙土干燥時，町噴水，但埋后不要翻動。此法貯藏的栗果不易變質(zhì)H有促進(jìn)后熟的作用。

2.木屑貯藏法：選用新鮮的含水30%～35%的木屑，將完好的堅果與木屑混合，盛入箱中，上面再覆蓋6～9厘米厚的木屑，置于通風(fēng)陰涼處。貯藏期間，應(yīng)經(jīng)常檢查，如溫度過高、濕度過大，需及時通風(fēng)、翻查，剔除爛果。

3.鮮松針貯藏法：將松針采回后，晾于水分。在貯藏板栗的器具里，鋪5厘米厚的松針，再鋪3厘米無霉?fàn)€、無變質(zhì)的板栗。依次堆積，后蓋1層5厘米厚的松針，放置在通風(fēng)、涼爽、干燥處保存。