山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺
保鮮掛肉柜

鮮肉柜使用注意事項：

1、應使用單獨的單相帶接地的插座。插線必須接地，使用中鮮肉保鮮柜的金屬部件有麻電感覺時應停止使用。

2、鮮肉保鮮柜內(nèi)嚴禁存放強酸、強堿類物品。

3、新購置的鮮肉保鮮柜在使用一段時間后，就應進行內(nèi)部清洗，否則會給食物帶來不良影響（用溫水、少許洗滌劑洗后，用清水擦凈）。應經(jīng)常清洗、清掃壓縮機、冷凝器，以保證良好的換熱效果以及節(jié)能效果。清洗時，應取下電源插頭。

4、應經(jīng)常保持冷藏室冷凝水排出口的通暢。

保鮮掛肉柜

本設備的特點具有冷風干加強抽濕，溫度可在+5℃至+10℃之間調(diào)節(jié)，強抽濕冷風循環(huán)確保風干的同時可保持鴨鵝的新鮮品質(zhì)更具有快速風干鴨鵝表皮的水分，使得食物在烤制后皮更酥脆，口感更好。目前烤鴨爐設備行業(yè)的發(fā)展處于品牌紛爭階段，市場競爭異常激烈。在經(jīng)濟新常態(tài)化的過程中，行業(yè)的發(fā)展也頗受影響，發(fā)展腳步逐步放慢，而越來越多的阻礙也開始顯現(xiàn)。烤鴨爐設備業(yè)的發(fā)展與原材料的供應休戚相關，雖近年來我國原材料大規(guī)模上漲，但依舊供不應求，仍然嚴重缺乏各種原料，不 得不依賴于進口。

到底該怎樣識別掛肉柜質(zhì)量問題呢？

   首先，要認準掛肉柜的品牌，好的品牌就是質(zhì)量的保障。一般質(zhì)量品質(zhì)越是高的掛肉柜，其公司的實力也較為強大，在業(yè)界的度也比較高。不要盲目的選擇小冷品牌或者三無品牌，到時候遇到質(zhì)量問題可就麻煩了。

   其次，是選擇掛肉柜的壓縮機。壓縮機是冷柜的心臟。一臺冷柜制冷效果好不好，運營效果能不能長期穩(wěn)定，往往跟廠家使用的壓縮機有關。商超冷柜采用純進口壓縮機，性能穩(wěn)定，制冷快。

   再次，就是材質(zhì)。鑫生雪冷柜采用加厚彩鋼/不銹鋼機身，易清洗、耐腐蝕、不生銹；聚氨酯整體發(fā)泡，保溫效果好、節(jié)能。