一、產(chǎn)品簡介：

中文名稱：L-酪氨酸

英文名：L-Tyrosine

漢語拼音：lào ān suān

單字母符號：Y

三字母符號：Tyr

二、產(chǎn)品性狀：

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，無味，易溶于甲酸，難溶于水，不溶于乙醇。

三、產(chǎn)品用途：

用途

營養(yǎng)增補劑。增味劑；食品用香料。代鹽劑、營氧增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。