甜高粱是一種利用價值很大的高產作物，它最常見的利用方式就是作為糧食使用，其次，它的莖稈含糖量比較高，完全可以跟甘蔗相媲美，所以也用來制砂糖、糖蜜，制酒、制燃料乙醇，生食也沒問題。甜高粱的葉子可以用來飼養(yǎng)牲口，高粱穗脫粒以后所剩的苗子還可以制作笤帚、掃帚、炊帚。在這里，我們就重點說一下，一畝地的甜高粱能夠養(yǎng)活多少牛羊。

1.畝產量

要回答“一畝地的甜高粱能養(yǎng)活多少牛羊”這個問題，首先我們要明確甜高粱的畝產量。在一般的種植條件下，每畝地甜高粱能收獲15噸左右。在這一標準下，這一畝地甜高粱大概能養(yǎng)殖18只羊，或者2頭牛。

2.飼用價值

甜高粱最大的特點就是“甜”，即含糖量高。眾所周知，糖經過降解后可以合成很多營養(yǎng)物質，如：脂肪酸，氨基酸等，糖也可以提供能量，有利于增重，作為飼料能讓動物更快上膘。這樣一來，就縮減了牲畜的出欄時間，間接的減少了養(yǎng)殖成本。

3.種植方法

甜高粱比較耐鹽堿，對土壤的要求不高。但是為了獲得更高的產量，如果土地過于貧瘠的話，在播種前最好施足底肥。由于甜高粱的種子細小，所以頂土能力較弱，不宜深播，保持在3～5厘米即可。甜高粱雖然比較耐旱，不過在生長期最好能保證澆灌三次，而且當氣溫過高，降水不足時，能增加澆水次數(shù)，避免長期干旱，導致含糖量下降。

4.收割

甜高粱是一年生作物，但是生長期只有五個月左右，經過長期的實踐表明，甜高粱一年收割兩次是最合適的。另外，收割的時機也要把握得當。收割過早，影響糖分，干物質的積累。過晚的話，它的適口性會降低，品質下降。

總之，甜高粱堪稱“渾身是寶”的高產作物。