?曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備

?烤酒設(shè)備特點(diǎn)是

烤酒設(shè)備特點(diǎn)是：1、選用蒸汽恒溫蒸餾，以此確保酒質(zhì)純粹！酒黏里含有部分非有益物質(zhì)，這類物質(zhì)嚴(yán)重影響酒質(zhì)，甚至有毒！而這類物質(zhì)通常沸點(diǎn)高于100℃！所以蒸汽恒溫蒸餾體現(xiàn)出其杰出的優(yōu)勢(shì)！杜絕這類物質(zhì)高溫歡騰蒸餾進(jìn)入白酒！2、該設(shè)備選用加厚型304不銹鋼流水線出產(chǎn)制作，出產(chǎn)工藝精深，設(shè)備不單外觀漂亮，更體現(xiàn)內(nèi)涵的質(zhì)量確保。3、該設(shè)備選用甄桶和冷凝器均選用水封槽規(guī)劃，更強(qiáng)的氣密性，設(shè)備選用蒸汽室和甄桶分離規(guī)劃，且內(nèi)部規(guī)劃熱能轉(zhuǎn)換器，烤酒設(shè)備均無死角、拐點(diǎn)部位悉數(shù)油滑過度、焊縫平坦波紋小、焊縫內(nèi)外悉數(shù)進(jìn)行酸洗鈍化拋光，幾許尺度標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確，規(guī)劃合理。烤酒設(shè)備更有效率首要，用不用好的烤酒設(shè)備釀出的酒渾濁，賣相不佳，顧客自然不買賬。

烤酒設(shè)備釀造進(jìn)程

烤酒設(shè)備價(jià)格合理，白酒釀造有很多道工序，并且需求材料也各式各樣，多以含淀粉物質(zhì)為材料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等。

烤酒設(shè)備釀造進(jìn)程大體分為兩步：首先是用米曲霉、黑曲霉等將淀粉分解成糖類，稱為糖化進(jìn)程；第2步由酵母菌再將葡萄糖發(fā)酵發(fā)生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發(fā)酵進(jìn)程中還發(fā)生較多的酯類、高酯類、揮發(fā)性游離酸，這些進(jìn)程中白酒的釀酒設(shè)備的勞績(jī)不行忽視。

免蒸煮生料釀酒技能及小型釀酒設(shè)備打破了傳統(tǒng)釀酒辦法，發(fā)酵無須蒸煮，燃料節(jié)省40％以上，大米、玉米等出酒率較傳統(tǒng)工藝均進(jìn)步35％-55％不等。

酒質(zhì)渾厚，宣布淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有潛力，不上頭。

設(shè)備一人即可操作。拌粬均勻：選用往復(fù)式的主動(dòng)下粉組織，可經(jīng)過調(diào)理閘板高低和往復(fù)的速度，恣意控制不同的下粉量，下粬粉后經(jīng)過二次攪拌，使粬粉均勻混合到米飯中。 免蒸煮生料釀酒出產(chǎn)只用玉米、高梁或大米，然后克服了傳統(tǒng)釀酒所具有的糠雜味。發(fā)酵后能保持材料的原色原狀，同時(shí)釀酒進(jìn)程也是飼料的糖化反應(yīng)進(jìn)程，生成大量的菌體蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量34.6%）和多種營養(yǎng)元素，又具有微甜悠香氣味，家畜家禽非常喜食，吃飽就睡，更利快速成長和上膘，所以新工藝釀酒后的酒糟，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。

烤酒設(shè)備設(shè)備：

烤酒設(shè)備設(shè)備：

1、酒頭、尾桶規(guī)格為2立方/個(gè)，罐身安裝有玻璃液位顯示管，罐頂上設(shè)置簡(jiǎn)易人孔，每套蒸餾設(shè)備配置5個(gè)小酒桶

2、烤酒設(shè)備蒸餾甑：甑體外包保溫棉（或泥）；加熱裝置設(shè)置有兩種：間接加熱及直噴加熱，間接加熱采用盤管式，；甑頂部安裝防過糊器，防止醪液加熱沸騰時(shí)，產(chǎn)生大量的泡沫或醪液直接噴上預(yù)熱桶的熱交換器內(nèi)，造成出酒質(zhì)量變差和變膄。

3、預(yù)熱桶：預(yù)熱桶錐頂頂部旋轉(zhuǎn)清洗頭保留，并有不銹鋼清潔人孔，罐身安裝有浮球式液位顯示。

4、烤酒設(shè)備冷凝冷卻器：冷凝器采用列管式而冷卻器采用盤管式冷卻，列管及盤管均為不銹鋼管；進(jìn)水口為不銹鋼管，排水口為不銹鋼管，出酒口為不銹鋼管，冷凝器列管組底部安裝排污蝶閥，盤管組底部安裝排水球閥。而修補(bǔ)則是對(duì)已發(fā)作毛病的出產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行修復(fù)，意圖是使其恢復(fù)原有功用，確?？揪圃O(shè)備出產(chǎn)設(shè)備正常作業(yè)。總冷卻面積為50平方，耗水為20立方水/噸酒液。