山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營(yíng)：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備

    面館專(zhuān)用煮面鍋適用于酒店、商場(chǎng)、超市等客流量大的場(chǎng)所。使用更方便，豪華外形設(shè)計(jì)，整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理。開(kāi)面館煮面的鍋是經(jīng)過(guò)國(guó)家三C認(rèn)證的產(chǎn)品，質(zhì)量有保證！主要以燃?xì)鉃楣┠?，加熱升溫快、面館自動(dòng)煮面爐即是開(kāi)即時(shí)用、面館專(zhuān)用煮面鍋不耽誤您使用，外形美觀大方，是一款替代人工煮面的加熱設(shè)備，面館煮面鍋一鍵操作，可完成入水煮面、攪拌、蒸汽噴流、出水瀝干全過(guò)程，價(jià)格實(shí)惠煮面時(shí)間可到秒。面館自動(dòng)煮面爐節(jié)能燃燒器，有風(fēng)機(jī)、助燃燒、加熱快、省時(shí)間，開(kāi)面館煮面的鍋使用、普通煤氣均可。采用先進(jìn)的大功率電磁加熱技術(shù)，升溫快，熱效率高，能耗低。面館煮面鍋時(shí)間一到，自動(dòng)升起，確保每碗面品質(zhì)，口感都能達(dá)到一流水準(zhǔn)，產(chǎn)品確保對(duì)企業(yè)制定的煮食標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，面館專(zhuān)用煮面鍋確保了每家連鎖店的產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一。

熬骨湯鍋注意事項(xiàng)

     1） 首先確認(rèn)使用燃料處于直供狀態(tài)，再確認(rèn)灶具上全部閥門(mén)均處于關(guān)閉狀態(tài)，所有接頭、管路、閥件無(wú)滲漏現(xiàn)象。

     2） 使用時(shí)，先開(kāi)啟風(fēng)機(jī)打開(kāi)風(fēng)閥排除爐芯內(nèi)殘留物質(zhì)再關(guān)閉風(fēng)閥，微開(kāi)油閥放入油碗內(nèi)少許油，關(guān)閉油閥，點(diǎn)燃柴油，微開(kāi)風(fēng)閥，等油碗加熱后邊開(kāi)油閥邊增大風(fēng)量。直至調(diào)到自己需要的火力。停止使用時(shí)，先關(guān)閉油閥，等殘油耗盡后，關(guān)閉風(fēng)閥，停掉風(fēng)機(jī)。

熬骨湯鍋

熬骨湯鍋優(yōu)勢(shì)

高xiao——充分燃燒火焰溫度高，縮短熱傳導(dǎo)時(shí)間，提高廚房出品速度，無(wú)形中提升工作效率。

環(huán)?！?jié)能灶除節(jié)省了能源消耗外，燃燒時(shí)廢氣少，降低CO/CO2廢氣排放，改善了廚房工作環(huán)境與溫室效應(yīng) 。同時(shí)鍋離火滅后，廚房噪音降低。單就降噪來(lái)說(shuō)，預(yù)混燃燒比較好。(當(dāng)然預(yù)混火力稍弱)

降溫——熱量被重復(fù)多次加以利用，加上鍋離火滅不空燒，多渠道保障熱散失少，廚房溫度大幅降低。