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山東卓奇商用廚具有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
連鎖店專用組合爐圖片-百戶達(dá)-百戶達(dá)連鎖店專用組合爐定制
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¥1600.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東卓奇商用廚具有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
趙奇
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品










連鎖店專用組合爐
面館專用煮面桶就是一種桶裝型的專門用來蒸煮面食的一種廚具設(shè)備,目前在廚具設(shè)備市場(chǎng)上是尤為火爆的一種煮面工具,去成都的大街小巷看那些面館店幾乎上都有一款面館專用的煮面桶,它的出現(xiàn)在很大的成都上降低了面館店的開小成本還提高了面館的工作小率,現(xiàn)在針對(duì)不同的餐飲類型都有不同的廚具設(shè)備,比如說冒菜行業(yè)有專門的冒菜專用爐等等,都說明專用的廚具才能更適合行業(yè)的發(fā)展。1、結(jié)構(gòu):采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),內(nèi)外雙層恒溫,使熱量不流失更好的達(dá)到保溫效果。
煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶,是新型節(jié)能煮面爐,燃?xì)饬⑹街竺鏍t是新設(shè)計(jì),面館專用煮面爐供應(yīng)商,追求高質(zhì)量,吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,共有多個(gè)桶,使用鑄鐵燃燒器,款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于酒店、商場(chǎng)、超市等客流量大的場(chǎng)所。本產(chǎn)品主要適用于蒸煮(煲)湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會(huì)使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。由于容積較大,比較適合餐飲酒樓、學(xué)校,醫(yī)院,單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等需求之用的單位.
1.加熱部分:電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對(duì)鍋體進(jìn)行加熱。
2.控制部分:主要有電源開關(guān),溫度調(diào)節(jié)鈕,功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來掌控。
3.冷卻部分:采用風(fēng)冷的方式。爐身的側(cè)面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口,內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。
4.電氣部分:由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。
5.烹飪部分:主要包括各種炊具,供用戶使用。
