鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級螺旋藻粉生產(chǎn)廠家-河南螺旋藻粉廠家
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一、產(chǎn)品簡介:
螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過篩制成,他的細度一般都在800目以上。純正的螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感,沒有過篩或添加其它物質(zhì)的螺旋藻會有粗糙感。
二、產(chǎn)品性狀:
螺旋藻是一類低等植物,屬于藍藻門,顫藻科。它們與一樣,細胞內(nèi)沒有真正的細胞核,所以又稱藍。藍藻的細胞結(jié)構(gòu)原始,且非常簡單,它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態(tài)為螺旋絲狀,故而得名。在保健食品上應(yīng)用比較多的一般為鈍頂螺旋藻,其它的螺旋藻還有極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻中,鈍頂螺旋藻的蛋白質(zhì)含量一般在65以上。
三、產(chǎn)品用途:
螺旋藻七大特點:
1、螺旋藻中蛋白質(zhì)高達60%-70%,含有人體所需的全部氨基酸,其中8種氨基酸是人體但是無法
復(fù)合。
2、在100g螺旋藻干粉中胡蘿卜素的含量高達170mg,
3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有機鐵高達46-58mg,含可吸收性的鐵是其一重要特點。
4、含有豐富的B族維生素是螺旋藻的另一特點,特別是維生素B12的含量是高的,在1000g螺旋藻干粉中的
含量高達成1.6mg,
5、螺旋藻另一重要特點是,其細胞內(nèi)的g-亞麻酸(GLA)是人體的脂肪酸,它是人體內(nèi)能控制多種基本
功能的重要――前列腺素(PGEI)的前體。
6、同時,螺旋藻含有比麥芽更豐富的維生素E,
7、此外,螺旋藻還比牛奶含有更多的鈣、磷、鉀和鎂,并含有豐富的微量元素、酶和天然色素,而膽固醇
的含量卻很低。