一、產(chǎn)品簡介：

中文名稱： 花生四烯酸外文名稱： Arachidonic acid別名： 花生油烯酸分 子 式： C20H32O2CAS 號： 506-32-1分 子 式： C20H32O2分 子 量： 304.46中 和 值： 184.20沸點(diǎn)： 169-171deg;C密度： 0.922g/mLat 25deg;C(lit.)

二、產(chǎn)品性狀：

呈白色或淺黃色顆粒狀，顆粒較均勻，無外來雜質(zhì)。流動性好，在水中易溶解，迅速分散，具有ARA特有滋味和氣味，無異味

三、產(chǎn)品用途：

安定, 抗消化性潰瘍及胃腸功能障礙, 作用于子宮 。花生四烯酸是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，對提高智力和增強(qiáng)視敏度具有重要作用。 花生四烯酸具有酯化膽固醇、增加血管彈性、降低血液粘度，調(diào)節(jié)血細(xì)胞功能等一系列生理活性。 花生四烯酸對、糖尿病和等具有重要功效。

高純度的花生四烯酸是合成前列腺素（prostaglandins），血栓烷素（thromboxanes）和白細(xì)胞三烯（leukotrienes）等二十碳衍生物的直接前體，這些生物活性物質(zhì)對人體心血管系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)具有十分重要的作用。

在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用