山東智勝廚房設(shè)備有限公司主營：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

明檔七星蒸臺(tái)的一些特點(diǎn)說明

節(jié)能煮餃子爐的誕生是一次對傳統(tǒng)煮餃子方式的革命。本產(chǎn)品全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼厚板制作，堅(jiān)固耐用，具有操作簡單、使用方便、故障率低等特點(diǎn)。是專業(yè)餃子館煮餃子的蕞佳設(shè)備。

電熱煮餃子爐  

①.本爐用電功率為380V 15KW，由6個(gè)進(jìn)口開關(guān)控制6支電熱管。也可以根據(jù)用戶需要自行決定使用幾支電熱管。  

②.可以選用帶有定時(shí)設(shè)備裝置，如：定時(shí)3分鐘，到時(shí)報(bào)警及亮燈，指示第幾個(gè)筐可出鍋。  

③.特別適合商場等禁止使用燃?xì)獾膱鏊?/span>

明檔七星蒸臺(tái)廠家介紹煮湯圓的技巧

煮好湯圓有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是開水下：將鍋內(nèi)的清水燒得沸騰，然后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，不粘鍋底。二是文火煮：湯圓入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，若還用旺火，湯圓就容易破裂。同時(shí)，受熱不均勻，也易導(dǎo)致外熟內(nèi)硬不好吃。三是加冷水：湯圓浮起后，需加入適量冷水，以使鍋內(nèi)的湯圓熱中受冷，皮層凝結(jié)，粉質(zhì)嚴(yán)實(shí)；煮開兩三次后，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬。四是勤換湯：湯圓煮過兩鍋后，湯變稠，應(yīng)換水再煮。這些都是高1檔的西廚設(shè)備，不僅外觀漂亮而且機(jī)器也非常的實(shí)用、耐用，臺(tái)式煮面爐整機(jī)結(jié)構(gòu)合理簡單，使用也非常的方便。否則就會(huì)熟得慢，易夾生。另外，煮湯圓時(shí)盡量放2、3片姜，能讓湯圓的香味更多地發(fā)散出來。

明檔七星蒸臺(tái)性能特點(diǎn)

1．采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，保障所加工的湯、粥等各類食物衛(wèi)生、安全；

2．采用導(dǎo)熱介質(zhì)加熱，食物加熱均勻，永不粘底，清洗方便；

3．設(shè)定時(shí)間控制裝置，用戶可根據(jù)需要設(shè)定好初始加熱時(shí)間，提前將食料和水放入罉體，設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行，省時(shí)簡單；

智勝廚業(yè)是一家集明檔七星蒸臺(tái)的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。