山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

油不串味、一機(jī)多用

該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營品種。。

     山東全勝節(jié)能是集研發(fā)、制造、銷售為一體的專業(yè)生產(chǎn)油炸設(shè)備的企業(yè)。從公司初創(chuàng)到現(xiàn)在一直致力于燃煤油炸設(shè)備的開發(fā)與研制，并成為油炸制造企業(yè)的，公司主要產(chǎn)品有油炸機(jī)，脫油機(jī)，拌料機(jī)等。

     公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的機(jī)械工程師和一批專業(yè)的技術(shù)人員，開發(fā)研制了許多新型燃煤的油炸設(shè)備，如針對豆類油炸的滾筒生產(chǎn)線，針對面食和膨化類油炸的網(wǎng)帶式生產(chǎn)線等新式油炸設(shè)備......

油炸機(jī)在使用的過程中，需要根據(jù)食物的不同來調(diào)整油炸時(shí)間、傳送速度等各方面，這樣可以提高油炸機(jī)的工作效率和產(chǎn)品的質(zhì)量。那我們應(yīng)該從 那些方面做調(diào)整呢？

    1、通過傳送帶變頻器調(diào)整油炸時(shí)間。

    2、通過履帶傳送帶變頻器調(diào)整速度。

    3、根據(jù)油炸、油的流動(dòng)狀態(tài)來調(diào)整過濾紙的速度。

    4、根據(jù)油炸、油的流動(dòng)狀態(tài)來調(diào)整刮渣板的速度。

為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備，我們需要按照以下方法進(jìn) 行操作：

1.附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時(shí)，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。

2、需清倒鍋內(nèi)油時(shí)，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋 進(jìn)行清理。

 3、油炸全套設(shè)備的油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)，在炸制食品時(shí)，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源，確保安全。