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鴨子是我國最常見的家禽。我國自古就有食鴨的習慣。據(jù)《日用本草》記載；鴨能“滋五臟之陰，消虛勞之 熱，生津，息驚?！碧貏e是夏季食鴨，既能補充天熱過分消耗的能量，又可祛除酷暑給人體帶來的不良影響。可以說鴨子是葷食中的佳品。近幾年，隨著食鴨人數(shù)的增多，鴨子的消費市場也在逐年擴大，這極大地調動了廣大農民的養(yǎng)鴨積極性。⑦適時淘汰由于稻田養(yǎng)鴨主要在自然的粗放條件下進行，鴨群必須健康。養(yǎng)鴨已經成為很多農民獲得經濟收入的主要來源。因此鴨農如果要想搞好鴨子養(yǎng)殖，鴨苗的選擇就顯得非常重要。因為鴨苗質量的好壞直接關系到鴨農的養(yǎng)殖效益。

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①春雛

指3-5月份孵出的雛鴨。春季氣候逐漸回暖，陽光充足，對雛鴨生長有利，成活率和強健率高，到中鴨階段，由于氣溫適宜，舍外活動時間長，體質好，生長增重快。稻鴨共棲的鴨苗應選擇春雛，育雛結束正好與水稻栽插相銜接。但須注意保持干燥、衛(wèi)生和通風，常在紙壁鑿孔以通氣，需適時分群轉移，隨著雛鴨逐漸長大，逐步將部分鴨移出至其它紙箱或育雛舍，使其飼養(yǎng)密度適中并逐漸脫溫。不過春雛須注意做好保溫工作，而且春季多雨高濕，氣候多變，疾病容易進入，處于炎熱夏季的育成期要做好遮蔭等工作，所以管理須仔細認真，把各方面的工作都做得充分和完善。

②半地半網(wǎng)育雛

即鴨舍1/3地面鋪設離地網(wǎng)面，另外地面不鋪網(wǎng)，只鋪墊料。飲水全部放置在網(wǎng)上，這樣舍內地面保持干燥。注意斜面坡度須小于250。此法成本適中，且利于清潔工作，效果較理想，所以比較常用。