一、產(chǎn)品簡介：

中文名稱：抗壞血酸棕櫚酸酯

MF：C22H38O7

MW：414.53

CAS：137-66-6

二、產(chǎn)品性狀：

性狀：白色或黃白色粉末

三、產(chǎn)品用途：

食品添加方面：劑；護色劑，用于保護易氧化天然色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；作為
脂溶性劑使用，適宜在動、植物油脂及多類食品中使用，如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物
油有顯著效果；乳類*制品，防止*乳品氧化耗敗；油炸制品，防止脂質(zhì)酸敗，延長貨架期等（如方便面，薯片，
煎魚，煎烤肉制品類等）。
日化用品方面：脂溶性。
保健方面：保護有效成份，防止氧化；Vc營養(yǎng)強化劑， 無胃腸刺激。