六、在鋸條類(lèi)砍骨機(jī)中，由于鋸齒的作用，導(dǎo)致刀口較大，將骨頭和肉鋸成粉末，這樣對(duì)骨頭的浪費(fèi)太大，而我們的砍骨機(jī)由于采用的是刀砍的辦法可以說(shuō)沒(méi)有一點(diǎn)浪費(fèi)。
砍骨頭機(jī)與鋸骨機(jī)相比較，砍骨機(jī)具有很大的區(qū)別。由于鋸骨機(jī)和砍骨機(jī)的的重大技術(shù)差異，使得他們的工作原理是不同的，也就使得終的效果也存在較大差別，所以?xún)r(jià)格上也存在差異，所以消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的時(shí)候一定要選擇正規(guī)的大廠(chǎng)家，這樣品質(zhì)和售后能得到保證。

6 操作時(shí)建議帶安全防護(hù)手套
7 不能在沒(méi)有任何防護(hù)的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時(shí)
鋸骨機(jī)保養(yǎng)規(guī)范
8.200小時(shí)加潤(rùn)滑油潤(rùn)滑張緊裝置的導(dǎo)向器以及彈簧和螺紋線(xiàn)
9.5000小時(shí)更換滑輪軸承

六 清洗
1 松開(kāi)拉緊裝置并卸下鋸帶，旋松刮器保護(hù)旋鈕，卸下刮器，使用硬板刷和熱水清洗
2 用濕布，熱水和中性洗滌劑清洗艙門(mén)和機(jī)器主體的內(nèi)部和外部,以及鋸帶及其保護(hù)裝置，后用干布擦干
3 應(yīng)特別注意清洗積聚在機(jī)器死角，滑輪，滑輪溝，底部刮器和后軸承蓋的殘?jiān)?br>七 注意事項(xiàng)
1 安裝鋸帶時(shí)，注意鋸刃的方向，在右方切割面的鋸齒齒尖朝下
2 刮片要壓住鋸條，但不可接觸鋸尖，否則會(huì)增大噪音，減短鋸條使用壽命
3 鋸屑收集箱應(yīng)適時(shí)清理，以免肉屑漫過(guò)下輪，造成鋸帶和鋸輪打滑失靈
4 鋸骨機(jī)不使用時(shí)，將機(jī)頂?shù)匿弾埩Π咽炙砷_(kāi)2圈，下次開(kāi)機(jī)時(shí)再擰緊，可以延長(zhǎng)鋸條壽命
5 鋸骨機(jī)的門(mén)打開(kāi)后，安全開(kāi)關(guān)會(huì)將機(jī)器停止，但鋸帶在慣性作用下會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)一會(huì)，此時(shí)不要用手接觸鋸帶

鋸骨機(jī)操作作業(yè)指導(dǎo)書(shū)
一 目的：切割肉制品，骨及凍肉
二 動(dòng)力需求：三相電源 380V 50Hz 2.2KW
三 開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備：檢查鋸帶是否安裝在頂部和底部的滑輪上，鋸帶的齒尖應(yīng)與滑輪的邊緣平行
四 開(kāi)機(jī)程序
1 關(guān)閉艙門(mén)，按下綠色啟動(dòng)按鈕
2 站在操作位置，右手將肉制品置于鋸帶和推擠裝置之間，左手握持推擠裝置的手柄
3 右手扶住切割的產(chǎn)品，左手開(kāi)始對(duì)推擠裝置施加一恒定的壓力，將需切割的產(chǎn)品推向鋸帶，切割成片狀
五 關(guān)機(jī)程序：按下紅色停止按鈕