濟寧大廚食品機械有限公司主營：燒餅機,轉(zhuǎn)爐燒餅機,自動燒餅機,全自動燒餅機

轉(zhuǎn)爐燒餅機

在使用轉(zhuǎn)爐燒餅機的時候，我們要先打開電源，把溫度調(diào)至所需要的地方，電源指示燈和各種燈在正常的情況下，大約在8到10分鐘之后我們就開始工作吧。在工作的時候要注意安全不要燙1傷，不要發(fā)生漏電的情況，要保持爐子的干凈衛(wèi)生，還要做好防銹處理。長時間的情況下，我們要及時的清理，以免帶來一些細(xì)菌，給我們生意帶來一定的損失。在清洗轉(zhuǎn)爐燒餅機的時候要要使用專業(yè)的清理液，但是切記一點不能直接放在水里面沖洗，這樣會給我們里面的部件帶來一些水質(zhì)，容易發(fā)生漏電的情況，我們要使用干凈的布子打掃！最后在提醒大家一點的是，在使用的時候要一定要仔細(xì)的閱讀產(chǎn)品的說明書。

轉(zhuǎn)爐燒餅機結(jié)構(gòu)

轉(zhuǎn)爐燒餅機由爐殼和爐襯組成。爐殼由鋼板焊成，而爐襯由工作層、永1久層和充填層三部分組成。工作層直接與爐內(nèi)液體金屬、爐渣和爐氣接觸，易受浸蝕，國內(nèi)通常用瀝青鎂磚砌筑。永1久層緊貼爐殼，用以保護爐殼鋼板，修爐時永1久層可不拆除。在永1久層和工作層之間設(shè)充填層，由焦油鎂砂或焦油白云石組成，其作用是減輕工作層熱膨脹對爐殼的壓力，并便于拆爐。

1.轉(zhuǎn)爐燒餅機爐帽

為了減少吹煉時的噴濺和熱量損失以及爐氣的排出，故爐帽的形狀皆做成截圓錐形或球缺截圓錐形，其爐口均為正爐口，用來加料，插入吹氧管，排出爐氣和倒渣。由于爐帽處于高溫爐氣區(qū)，直接受噴濺物燒損，并受煙罩輻射熱的作用，其溫度經(jīng)常高達300*400+，在高溫的作用下，爐帽和爐口極易產(chǎn)生變形。為了保護爐口，目前普遍采用通入循環(huán)水強制冷卻的水冷爐口，這樣既可減少爐口變形又便于爐口結(jié)渣的清除。為防止發(fā)生事故，水冷部分應(yīng)加強維護。

水冷爐口有水箱式和埋管式兩種結(jié)構(gòu)。水箱式水冷爐口，它采用鋼板焊接結(jié)構(gòu)，其水箱內(nèi)焊有若干隔水板，使冷卻水在水箱內(nèi)形成一個回路，同時也起加強筋的作用。這種結(jié)構(gòu)冷卻強度較大，制造容易，但是由于焊口易開裂，因此安全性較差。

埋管式水冷爐口，它是把通冷卻水用的蛇形鋼管埋鑄于鑄鐵中，這種結(jié)構(gòu)冷卻強度不如水箱式，但安全性和壽命均比水箱式高。

水冷爐口可用楔與爐帽聯(lián)結(jié)，但由于爐渣的粘結(jié)，往往在更換損壞了的爐口時不得不用火焰切割。因此，我國在中小型轉(zhuǎn)爐燒餅機較多采用卡板焊接的方法將爐口固接在爐帽上。

2.爐身 爐身是整個爐子承載部分，皆采用圓柱型。出鋼口通常設(shè)置在爐帽和爐身耐火爐襯的交界處。其位置、角度和長度的設(shè)計，應(yīng)考慮出鋼過程中爐內(nèi)鋼水液面;爐口和盛鋼桶間的相互位置及其移動關(guān)系;堵出鋼口方便否;能否保證爐內(nèi)鋼水全部倒完;出鋼時鋼流對盛鋼桶內(nèi)的鐵合金應(yīng)有一定的沖擊攪拌能力等。在生產(chǎn)過程中，由于出鋼口燒損較嚴(yán)重，為便于修砌、維修和更換，出鋼口可設(shè)計短些。

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