山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：鮮肉柜,風(fēng)幕柜
風(fēng)幕柜水果擺放遵循的原則

水果風(fēng)幕柜是超市、生鮮水果檔口常用的風(fēng)幕柜，水果風(fēng)幕柜大氣，擺放水果非常的好看，更能賺足人氣。同時，將水果放置在風(fēng)幕柜中，也提升了水果的品質(zhì)和服務(wù)，水果也的氣質(zhì)和外觀也得到很好的展現(xiàn)。在當(dāng)下水果風(fēng)幕柜風(fēng)行的情況下，有哪個商家不想用水果風(fēng)幕柜來討顧客的歡心呢?

首先，要放置進(jìn)口水果。進(jìn)口水果售賣速度比較慢，買家較少。進(jìn)口水果由于需要較長時間的展示，放置風(fēng)幕柜可以延長其品質(zhì)，保持新鮮。

其次，要放置需要冷食的水果。很多水果，我們習(xí)慣冰著吃，那么西瓜無疑需要放置在風(fēng)幕柜或者冰柜中。當(dāng)然了西瓜比較重，可以看置在底層的位置。

再次，要把的水果放在風(fēng)幕柜中。水果由于采摘時間的不同及外觀呈色的不同，我們往往會根據(jù)水果的新鮮程度、呈色、品質(zhì)來定價，品質(zhì)越好的水果售價越高，而相應(yīng)的賣的也比較慢，這個時候就必須要放在風(fēng)幕柜中，這樣做是為了保值和高價格。

又次，要注意水果之間保持一定的縫隙，便于溫度的均勻，水果的每一面都可以接觸到風(fēng)(提升保鮮效果)。同時也提升壓縮機(jī)制冷的效率。

后，那就是要按照不同水果保鮮習(xí)性的要求，放置在風(fēng)幕柜不同層架的位置。眾所周知，由于氣候的差異，有的水果抗寒，有的水果不抗寒，而風(fēng)幕柜不管是風(fēng)冷還是直冷，溫度是不均勻的。一般情況是出風(fēng)口和下層的溫度底，上層的溫度高。所以，在擺放與展示的時候要很好的利用這一點(diǎn)，耐寒較低的放在上邊，需要涼食或者較耐寒的放置在底層。當(dāng)然，如果水果的質(zhì)量比較重的話，應(yīng)是要放在底層兩邊都有支撐點(diǎn)的位置。

鮮肉展示柜

當(dāng)我們在使用展示柜冷柜的時候，經(jīng)常出現(xiàn)結(jié)冰的情況，不僅影響了我們正常使用，更影響了消費(fèi)者的選購視線。那么，如果要想解決找個問題，需要先了解為什么會結(jié)冰？ 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，冷藏室結(jié)冰是因?yàn)?，冷藏室里空氣濕度太大，溫度過低，積水過多引起。要排除這個問題，首先查看門的封條是不是有縫隙，如果有，需要及時請維修工更換。 然后查看冰箱冷藏室底部的排水孔是不是堵塞，有時候排水孔堵了，積水太多也是有冰。 再看看冰箱是不是停機(jī)正常，有時溫控器失靈，造成壓縮機(jī)不停，造成上下都結(jié)冰的情況。

如今水果保鮮柜在夏天越來越顯示出其自身的重要性，因此市場上水果保鮮柜的價格也是節(jié)節(jié)攀高，因?yàn)橘I水果保鮮柜就買好一點(diǎn)的不然，到時耗電，又不環(huán)保，而且經(jīng)常維修這樣算下來成本其實(shí)更高，所以一開始就要買個好一點(diǎn)的。一般現(xiàn)在市場上水果保鮮柜比較普遍的價格在3000-5000元不等，當(dāng)然還有更好一點(diǎn)，容積更大的價格大概在一萬元左右。消費(fèi)者可以根據(jù)的自己的實(shí)際需求選購。