青州市和興食品有限公司主營：柿餅，山楂餅，干芋

山楂餅山楂片

青州市和興食品有限公司地處山東省青州市王墳鎮(zhèn)金家經(jīng)濟園區(qū)，公司主要從事柿干、山楂餅的生產(chǎn)加工和出口貿易，擁有自營進出口權。公司所處青州市王墳鎮(zhèn)為青州柿干（國家地理標志產(chǎn)品）、青州敞口山楂（國家地理標志產(chǎn)品）的主產(chǎn)區(qū)。

公司地理位置優(yōu)越，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美，占地面積8000平方米，擁有2000平方米原料晾曬車間，800平方米全封閉式標準化生產(chǎn)車間，600噸恒低溫冷庫和先進的生產(chǎn)、檢測設備。公司前身為王墳農副產(chǎn)品購銷站，自1990年開始從事柿干等農副產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工，擁有一支高素質的人才隊伍和豐富的生產(chǎn)加工經(jīng)驗，年產(chǎn)優(yōu)質柿干500噸，山楂制品1000噸，主要出口日本、韓國等，在質量、口味、市場占有率和客戶滿意度等方面處于同行業(yè)前列。

山楂片是精選山楂，白砂糖為主要原料，過去，由于受采收質量，包裝條件， 運輸環(huán)節(jié)等限制，爛果多，一時加工不了，損耗大。為解決上述問題，需要對山楂進行脫水加工。當今企業(yè)往往采用現(xiàn)代化設備，運用先進科學工藝精制，產(chǎn)品呈山楂果原色，組織細膩，吃略有疏松，具山楂原果風味，酸甜適口，典型性強，質量指標符合標準。

山楂是中國的特產(chǎn)，在中國分布廣泛。山楂果實不僅味美，而且具有保健作用。山楂中富含多種維生素，如Ｖｃ、Ｖｐ、ＶＢ百度1、ＶＢ2及ＶＥ，其中Ｖｃ含量為豐富，居眾多水果之首，經(jīng)常食用能夠養(yǎng)顏美容，山楂是中國的特產(chǎn)，在中國分布廣泛。山楂果實不僅味美，而且具有保健作用。山楂中富含多種維生素，如Ｖｃ、Ｖｐ、ＶＢ百度1、ＶＢ2及ＶＥ，其中Ｖｃ含量為豐富，居眾多水果之首，經(jīng)常食用能夠養(yǎng)顏美容。

山楂具有很強的加工性能，這在眾多水果中是少見的，其產(chǎn)品市場亦非常廣闊。山楂之所以能夠形成如此豐富的加工產(chǎn)品，除了它具有特殊的風味和營養(yǎng)外，主要與其果實中某些特殊成分及其含量有著密切的關系，其中富含果膠物質是的原因，它在山楂果實中的含量為豐富，是其它水果的十幾倍到幾十倍。豐富的果膠物質決定著山楂特有的加工性能和特有的加工產(chǎn)品，從而使其加工產(chǎn)品豐富多彩。