佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司主營：節(jié)能蒸餾設(shè)備,節(jié)能煮飯機,包裝專用設(shè)備。

佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。

小型釀酒設(shè)備又有哪些特點呢

生料釀酒設(shè)備其實就是一種蒸餾設(shè)備，從古到今釀酒設(shè)備的演變也從以前鐵鍋、木桶到現(xiàn)在的不銹鋼材質(zhì)，從直接加熱到現(xiàn)在的電加熱。

80年代初一般釀酒者都選擇傳統(tǒng)釀酒工藝及傳統(tǒng)釀酒設(shè)備．傳統(tǒng)釀酒設(shè)備一般有鐵鍋及木桶組成，由于傳統(tǒng)釀酒工藝比較復(fù)雜，又加上傳統(tǒng)釀酒設(shè)備出酒率底所以到了90年帶初就開始有人采用生料釀酒工藝及鋁制生料釀酒設(shè)備，但由于鋁制設(shè)備不耐酸堿，不耐用，釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內(nèi)，從而影響了酒的質(zhì)量，并且人喝了含有氧化鋁成份的白酒對身體也有著極大的傷害。本設(shè)備設(shè)計了串蒸功能對專業(yè)酒坊或釀酒愛好者釀造高品質(zhì)的多原料組合串蒸提供了有效的保障。

不得不說的是，鋁質(zhì)釀酒設(shè)備雖然解決了密封問題，加熱快等問題，但早在幾年前，媒體大量曝光了一些不合格的白酒設(shè)備廠家，其中就包含了鋁質(zhì)設(shè)備在內(nèi)，在國家明文規(guī)定不得使用鋁制食品用具。因為鋁含鉛元素長期使用制作食品會中毒，世界衛(wèi)生組織規(guī)定，如果一個人的血鉛水平大于100微克/升就屬于鉛中毒。血液中的鉛蓄積到一定程度后，會使人記憶力、智力下降，出現(xiàn)精神障礙、噩夢、等問題。不銹鋼：有工業(yè)用、食品專用、專用鋼材，通常食品專用的好的材質(zhì)是8K304鋼材，耐酸、耐堿、耐高溫。鉛中毒對兒童的危害更大，容易引起兒童智力發(fā)育障礙。所以近幾年，我們都很少看到鋁合金制作一些加熱設(shè)備和產(chǎn)品了，最明顯的就是以前的鋁鍋炒菜，現(xiàn)在都已經(jīng)慢慢消失在各個消費場所了，往往只看到鋁合金門窗較多。

選材質(zhì)量：眾所周知，當下釀酒設(shè)備多選用不銹鋼作為原材料進行制作，但有黑心商家選用鋁材、鐵皮等等進行制作，這類價格便宜但無法滿足需求。不銹鋼在行業(yè)中分為高低品質(zhì)，有工業(yè)級不銹鋼、食品級不銹鋼，當然，如果選用食品級不銹鋼作為原料，那么每套設(shè)備的成本就高，最后的銷售價格就高。白酒蒸餾設(shè)備：白酒看花摘酒原理淺析“產(chǎn)香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾，摘出好酒靠摘酒工"，由此可見量質(zhì)摘酒工作的重要性。

零部件價格：一套釀酒設(shè)備需要多個零部件的支撐，零部件的價格將直接影響生產(chǎn)后的銷售價格，穩(wěn)定的貨源與采購數(shù)量的多少都會影響到最終的銷售價格