D-甘露糖醇生產(chǎn)廠家D-甘露糖醇添加量
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價格

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發(fā)貨地 河北省邢臺市
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河北慧盟生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標準 國標
主要用途 甜味劑
產(chǎn)品名稱 D-甘露糖醇
產(chǎn)品規(guī)格 1*25千克
保質(zhì)期 2年
品牌 慧盟
產(chǎn)地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產(chǎn)品形狀 粉末
CAS 有
是否進口 否
商品介紹


                                                                    

  • 中文名

  • D-甘露糖醇

  • 外文名

  • D-Mannitol

  • CAS號

  • 69-65-8

  • 分子式

  • C6H14O6

    • D-甘露糖醇為無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%～72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機溶劑。20%水溶液的pH值為5.5～6.5。


    D-甘露糖醇低熱量甜味劑；膠姆糖及糖果的防粘劑；營養(yǎng)增補劑及組織改良劑；保濕劑。


    D-甘露糖醇用途用量：


    1. EEC規(guī)定不得作為嬰幼兒特殊強化食品?？捎糜谔枪?、冰淇淋和膠姆糖。

    2. FDA(21CFR §180.25)：薄荷糖98%；硬糖5%；止咳糖5%；膠姆糖31%；軟糖40%；蜜餞和冰霜8%；未標準化果醬和果凍15%；其他食品2.5%。

    3. 在日本，規(guī)定只準用于膠姆糖和飴糖類制品的防粘。




    聯(lián)系方式
    公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
    聯(lián)系賣家 龐磊
    手機 ῡ῟ῨῨ῟Ῠῢ῟ῥῡῤ
    地址 河北省邢臺市