葉黃素色素廠家直銷食品級(jí)葉黃素色素價(jià)格
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥380.00
≥1
¥370.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
葉黃素色素
著色劑又稱食品色素,是以食品著色為主要目的,使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)。目前世界上常用的食品著色劑有60余種,我國(guó)允許使用的有46種,按其來(lái)源和性質(zhì)分為食品合成著色劑和食品天然著色劑兩類。隨著人們對(duì)食品添加劑安全意識(shí)的提高,大力發(fā)展天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能的天然著色劑已成為著色劑的發(fā)展方向
為了使飼料產(chǎn)品更迎合用戶的傳統(tǒng)習(xí)慣,一般把飼料染色加工成淡黃色或黃色產(chǎn)品。在生 產(chǎn)飼料過(guò)程中,只需把檸檬黃等常用著色劑按一定比例加入,即可達(dá)到該目的。
【活性成分】葉黃素,玉米黃質(zhì),葉黃素脂肪酸酯
【CAS No.】127-40-2(葉黃素),144-68-3(玉米黃質(zhì))
【規(guī) 格】HPLC/UV 5%-95%,5%-75%(葉黃素脂肪酸酯)
【理化性質(zhì)】
解性
葉黃素不溶于水和丙二醇,微溶于油和正己烷,溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇,易溶于乙酸乙酯、四氫呋喃、氯仿等,其在溶劑中的穩(wěn)定性為無(wú)水乙醇>乙酸乙酯>四氫呋喃>甲苯 。
穩(wěn)定性
葉黃素的穩(wěn)定性差,主要易受氧、光、熱、金屬離子、pH等因素的影響,如熱處理過(guò)程可引起葉黃素異構(gòu)化反應(yīng)產(chǎn)生9-順式和13-順式葉黃素。因而在保存時(shí),要將葉黃素結(jié)晶純品或含葉黃素的材料密閉真空或充入惰性氣體包裝,避免光照并且低溫保存 安全性
葉黃素安全性高,無(wú)毒無(wú)害,加上它特殊的生理功效,符合食品添加劑“天然”、“營(yíng)養(yǎng)”、“多功能”的發(fā)展方向,可與維生素、賴氨酸等常用食品添加劑一樣直接添加到食品中。葉黃素是重要的天然色素類和天然保健品,是綠色的健康食品原料。
外 觀:橙色粉末/深紅色粉末(葉黃素脂肪酸酯)
氣 味:特殊氣味
分子式: C40H5602
分子量:568.87
【用 途】
1.應(yīng)用在食品工業(yè)領(lǐng)域,作為一種天然著色劑,可為食品增添色澤。
2.應(yīng)用在化妝品領(lǐng)域。
著色劑又稱食品色素,是以食品著色為主要目的,使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)。目前世界上常用的食品著色劑有60余種,我國(guó)允許使用的有46種,按其來(lái)源和性質(zhì)分為食品合成著色劑和食品天然著色劑兩類。隨著人們對(duì)食品添加劑安全意識(shí)的提高,大力發(fā)展天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能的天然著色劑已成為著色劑的發(fā)展方向
為了使飼料產(chǎn)品更迎合用戶的傳統(tǒng)習(xí)慣,一般把飼料染色加工成淡黃色或黃色產(chǎn)品。在生 產(chǎn)飼料過(guò)程中,只需把檸檬黃等常用著色劑按一定比例加入,即可達(dá)到該目的。
【活性成分】葉黃素,玉米黃質(zhì),葉黃素脂肪酸酯
【CAS No.】127-40-2(葉黃素),144-68-3(玉米黃質(zhì))
【規(guī) 格】HPLC/UV 5%-95%,5%-75%(葉黃素脂肪酸酯)
【理化性質(zhì)】
解性
葉黃素不溶于水和丙二醇,微溶于油和正己烷,溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇,易溶于乙酸乙酯、四氫呋喃、氯仿等,其在溶劑中的穩(wěn)定性為無(wú)水乙醇>乙酸乙酯>四氫呋喃>甲苯 。
穩(wěn)定性
葉黃素的穩(wěn)定性差,主要易受氧、光、熱、金屬離子、pH等因素的影響,如熱處理過(guò)程可引起葉黃素異構(gòu)化反應(yīng)產(chǎn)生9-順式和13-順式葉黃素。因而在保存時(shí),要將葉黃素結(jié)晶純品或含葉黃素的材料密閉真空或充入惰性氣體包裝,避免光照并且低溫保存 安全性
葉黃素安全性高,無(wú)毒無(wú)害,加上它特殊的生理功效,符合食品添加劑“天然”、“營(yíng)養(yǎng)”、“多功能”的發(fā)展方向,可與維生素、賴氨酸等常用食品添加劑一樣直接添加到食品中。葉黃素是重要的天然色素類和天然保健品,是綠色的健康食品原料。
外 觀:橙色粉末/深紅色粉末(葉黃素脂肪酸酯)
氣 味:特殊氣味
分子式: C40H5602
分子量:568.87
【用 途】
1.應(yīng)用在食品工業(yè)領(lǐng)域,作為一種天然著色劑,可為食品增添色澤。
2.應(yīng)用在化妝品領(lǐng)域。