山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器

黑金剛燒烤爐

燒烤爐的特點(diǎn)就是可以同時(shí)燒烤和煎炸食物，也可單獨(dú)使用其一項(xiàng)功能。設(shè)計(jì)精巧，安裝簡(jiǎn)易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會(huì)使用，增添氛圍。直接燒烤：把碳放在燒烤爐碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤網(wǎng)上燒烤；間接燒烤：將木碳點(diǎn)燃后分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在烤網(wǎng)中央，蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟。

黑金剛燒烤爐怎樣清潔？

每次使用烤爐前后都應(yīng)該清潔烤爐，不僅僅是干凈，而且因?yàn)闊練堅(jiān)鼤?huì)殘留在烤網(wǎng)上，再次燒烤的話有可能會(huì)黏著食物，不容易取下

其實(shí)主要的就是清洗烤網(wǎng)

1、預(yù)熱烤爐，關(guān)上蓋子，烤到大約260°，讓食物殘留碳化。

2、帶上隔熱手套，用長(zhǎng)柄的清潔刷刷掉烤網(wǎng)上碳化的碎渣。

3、用廚房紙巾蘸上油，用夾子夾著紙巾擦烤網(wǎng)，以此來給烤網(wǎng)上油，做到烤網(wǎng)保養(yǎng)。

4、烤爐其他部位：用溫肥皂水浸濕還蠻，擦拭烤爐，掛掉蓋子下面累計(jì)的碎屑。

5、拿掉烤網(wǎng)，清理灶下方的滴油盤。

無煙燒烤爐的科技則是利用了世界的全新技術(shù)，采用不銹鋼材料制作，以液化氣為燃料，通過紅外線板燃燒加熱，不需預(yù)熱即可燒烤，而且由于設(shè)計(jì)獨(dú)特，紅外線板與食物成90度垂直構(gòu)造，使之在燒烤時(shí)避免食品和調(diào)味品滲出的油脂掉落產(chǎn)生濃煙，達(dá)到了無煙無油的目的，具有，節(jié)能環(huán)保，清潔衛(wèi)生，方便快捷等特點(diǎn)，成為了燒烤設(shè)備的帶頭人。

無煙燒烤爐共分為四大類：木炭無煙燒烤爐、燃?xì)鉄o煙燒烤爐、電熱無煙燒烤爐、微波無煙燒烤爐。他們也在各自的領(lǐng)域有著自己的貢獻(xiàn)，得到了各界人士的歡迎，這些無煙燒烤爐有著不同的工作原理：木炭無煙燒烤爐的原理是木炭在燃燒的過程中是釋放的一氧1化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。