山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠主營(yíng)：掛肉柜，火鍋小料臺(tái)

采用先進(jìn)的P.C微電腦板自動(dòng)控制系統(tǒng)，可以自動(dòng)完成整個(gè)制冷、保溫、自動(dòng)開(kāi)停機(jī)的控制過(guò)程，另外又增加了照明和故障判斷功能，使用起來(lái)更加人性化。采用品牌的關(guān)鍵零部件，科學(xué)合理的制冷系統(tǒng)匹配，讓機(jī)器運(yùn)行更加節(jié)能和穩(wěn)定，可以在32的高溫下正常運(yùn)行。采用歐式外形設(shè)計(jì)，豪華美觀，做工精細(xì)；一整體式的發(fā)泡箱體強(qiáng)度高，密度大，保溫效果好，有利于牛羊肉的保鮮和儲(chǔ)藏；采用多項(xiàng)自主專有技術(shù)和新工藝，是一款性價(jià)比極高的牛羊肉專用柜。

到底該怎樣識(shí)別掛肉柜質(zhì)量問(wèn)題呢？

   首先，要認(rèn)準(zhǔn)掛肉柜的品牌，好的品牌就是質(zhì)量的保障。一般質(zhì)量品質(zhì)越是高的掛肉柜，其公司的實(shí)力也較為強(qiáng)大，在業(yè)界的度也比較高。不要盲目的選擇小冷品牌或者三無(wú)品牌，到時(shí)候遇到質(zhì)量問(wèn)題可就麻煩了。

   其次，是選擇掛肉柜的壓縮機(jī)。壓縮機(jī)是冷柜的心臟。一臺(tái)冷柜制冷效果好不好，運(yùn)營(yíng)效果能不能長(zhǎng)期穩(wěn)定，往往跟廠家使用的壓縮機(jī)有關(guān)。商超冷柜采用純進(jìn)口壓縮機(jī)，性能穩(wěn)定，制冷快。

   再次，就是材質(zhì)。鑫生雪冷柜采用加厚彩鋼/不銹鋼機(jī)身，易清洗、耐腐蝕、不生銹；聚氨酯整體發(fā)泡，保溫效果好、節(jié)能。

保鮮掛肉柜

1.冷凍食品的包裝采取密封式包裝，這樣保存空氣就不容易進(jìn)入，也不容易和其它食品味道相交叉。

2.為確保食品的質(zhì)量和新鮮，需要處理過(guò)再放進(jìn)密封塑料袋里，不可以放入保鮮袋直接放入冰箱。

3.冰箱里可以設(shè)計(jì)冷凍庫(kù)分隔區(qū)，用隔板區(qū)分開(kāi)每一種食物，味道比較大的食材盡量隔遠(yuǎn)些。

不要把冷藏柜的溫度調(diào)的過(guò)低，這樣在冷藏的時(shí)候，就不會(huì)改變?nèi)忸惖目谖?。所以在食用的時(shí)候，也不會(huì)有多大的影響。