鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
玉米低聚肽生產(chǎn)廠家-食品級(jí)玉米低聚肽廠家價(jià)格
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥160.00
≥1
¥155.00
≥25
¥150.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
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鄭州百思特食品添加劑有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
邢文博
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
【產(chǎn)品名稱】: 玉米肽/玉米低聚肽
【主要規(guī)格】:99%分子量分布于300Da-700Da之間
【產(chǎn)品外觀】:淺黃色粉末
【溶 解 性】:澄清透明溶液
【產(chǎn)品來(lái)源】:玉米果實(shí)
【產(chǎn)品特點(diǎn)】:玉米肽是從玉米中提取的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。
1、營(yíng)養(yǎng)豐富:含有人體必須的各種氨基酸,提供氨基酸及肽能營(yíng)養(yǎng)
2、易吸收:優(yōu)于氨基酸或蛋白質(zhì)的吸收。
3、溶解性:在大范圍PH下完全溶于水,無(wú)渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生。
4、穩(wěn)定性:對(duì)熱穩(wěn)定,組份不改變,功能性不喪失。
5、性:天然食品蛋白,可靠,
玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,又是合成核酸的氮源,與組織生長(zhǎng)、修復(fù)密切相關(guān),雖系非氨基酸,但在提高機(jī)體、維持腸道黏膜正常結(jié)構(gòu)和機(jī)能,提高機(jī)體適應(yīng)外界有害刺激的能力都具有重要價(jià)值。如將其制成谷氨酰胺二肽,能夠開發(fā)出具有改進(jìn)免疫功能和增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力等高附加值的營(yíng)養(yǎng)劑。
5.運(yùn)動(dòng)員食品
玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,攝取后能促進(jìn)高血糖素的分泌,保持高運(yùn)動(dòng)量者的能量需要,有利運(yùn)動(dòng)成績(jī)提高。并且,玉米肽富含支鏈氨基酸,支鏈氨基酸通過(guò)血液流進(jìn)大腦,降低大腦的5羥色胺的產(chǎn)生,而5羥色胺可使人產(chǎn)生疲倦感,通過(guò)減少5羥色胺的含量可減輕疲勞感,從而達(dá)到提高運(yùn)動(dòng)能力,減緩疲勞的作用。
6. 食品
疏水性肽具有、促進(jìn)體內(nèi)膽固醇代謝,增加糞甾醇的排泄等功能。玉米肽可作為食品的主要功能成分。
7.強(qiáng)化蛋白飲料
日本等國(guó)應(yīng)用玉米肽開發(fā)出強(qiáng)化蛋白質(zhì)或飲料,由于玉米肽有較高含量的谷氨酸,還可制成健腦飲料。