山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

沖洗水是家庭食品凈化的常用方法，也是去除蔬菜和水果中其他污垢和殘留物的基本方法。然而，有機(jī)磷幾乎不溶于水，這種方法只能去除。此外，如果在清潔過(guò)程中浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能會(huì)損害身體的健康。與清水相比，鹽水具有殺菌作用。用淡鹽水浸泡只能減少水果和蔬菜中可能存在的殘留物。水果和蔬菜清潔劑在目前市場(chǎng)上的水果和蔬菜清潔劑中，許多產(chǎn)品表明成分是天然的和表面活性劑，有些人聲稱這些材料本身是通過(guò)高溫加工精制而成，可以去除水果，水果和蔬菜，細(xì)菌和光劑和著色劑。建議用水果和蔬菜清潔劑清洗蔬菜。如果可以保證清潔劑的質(zhì)量，則洗滌效果通常優(yōu)于水清潔效果。然而，應(yīng)該注意的是，一些水果和蔬菜清潔劑含有化學(xué)成分，這些成分相對(duì)不安全并且容易引起食物的二次污染。沖洗水是家庭食品凈化的常用方法，也是去除蔬菜和水果中其他污垢和殘留物的基本方法。

蔬菜清洗誤區(qū)

浸泡時(shí)間越長(zhǎng)越好？鹽水清洗我們都知道鹽水可以使雞蛋和螨蟲(chóng)更容易掉落，所以很多人用水洗水果和蔬菜，并認(rèn)為這種方法也可以去除殘留物。很多人在清洗水果和蔬菜時(shí)都有誤解，也就是說(shuō)，水果和蔬菜的浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，去除殘留物的效果就越好。但科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明事實(shí)并非如此。山東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主任，不宜長(zhǎng)時(shí)間用淡鹽水浸泡水果和蔬菜。水果和蔬菜表面有時(shí)會(huì)有少量農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥殘留的主要成分是有機(jī)磷。該物質(zhì)不溶于水，浸泡不起作用。浸泡很長(zhǎng)時(shí)間甚至可能導(dǎo)致“二次污染”。例如，當(dāng)清潔椎弓根水果和蔬菜時(shí)，水果柄將被移除并且水果將進(jìn)入。另外，如果浸泡過(guò)的鹽水濃度過(guò)高，很容易形成滲透壓，這也會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留進(jìn)入水果和蔬菜。在不沖洗的情況下，不太需要直接浸泡，這會(huì)將一些水溶性農(nóng)藥殘留物溶解到水果和蔬菜的內(nèi)部。玉翠華補(bǔ)充說(shuō)，隨著浸泡時(shí)間的延長(zhǎng)，果蔬中農(nóng)藥殘留量先呈下降后上升趨勢(shì)，浸泡時(shí)間一般為10分鐘。浸泡時(shí)使用溫水比使用冷水更好。浸泡后，用自來(lái)水沖洗干凈。

目前主流洗碗機(jī)樣式的臺(tái)式洗碗機(jī)普及率很高，但這種洗碗機(jī)需要占用桌面空間，容量小，這受到了大多數(shù)人的批評(píng)。然而，嵌入式、下沉式和集成式洗碗機(jī)解決了存儲(chǔ)問(wèn)題，因此在外觀上，除了臺(tái)式洗碗機(jī)之外，其他洗碗機(jī)都與櫥柜集成在一起，這可以適應(yīng)各種家庭裝飾環(huán)境，并且當(dāng)放置在廚房中時(shí)具有很高的色彩價(jià)值。洗碗機(jī)容易安裝嗎？餐具清洗消毒保健康——該機(jī)特設(shè)餐具消毒功能，機(jī)器能夠容得下日常餐具。臺(tái)式洗碗機(jī)可以隨意放置，所以安裝相對(duì)簡(jiǎn)單。嵌入式洗碗機(jī)需要安裝在櫥柜內(nèi)，因此需要在裝修前預(yù)留相應(yīng)的櫥柜尺寸和給排水，還需要制作柜門(mén)和踢腳線。水槽洗碗機(jī)可以直接替換為安裝了獨(dú)立水槽的廚房。如果尺寸不同，櫥柜需要根據(jù)洗碗機(jī)的尺寸打開(kāi)。一體式洗碗機(jī)是一體成型的，只需根據(jù)機(jī)器的大小預(yù)留位置和尺寸，并接通水電即可。同時(shí)，集成洗碗機(jī)還可以節(jié)省100萬(wàn)地板櫥柜和臺(tái)面的成本。例如，安裝嵌入式洗碗機(jī)和洗碗池有點(diǎn)麻煩。對(duì)于懶惰的人，如果他們想“購(gòu)買(mǎi)和使用”，作者建議使用臺(tái)式洗碗機(jī)和集成洗碗機(jī)。