臺前縣恒大化工有限公司主營：鉆井助劑,污水處理劑,減水劑,造紙助劑
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羧甲基纖維素鈉鹽是也增稠劑的一種，由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工業(yè)得到了廣泛的應用，它也在一定程度上推動了食品工業(yè)快速健康的發(fā)展。如由于其具有一定的增稠乳化作用，可以用于穩(wěn)定酸乳飲料并可增加酸奶體系的黏稠性；由于其具有一定的親水性和復水性，可以用于改進面包和饅頭等面食的食用品質，延長面食制品的貨架期、提升口感；由于其具有一定的凝膠作用，有利于食品更好地形成凝膠，因此能夠用于制造果凍和果醬等；其也可以作為可食性的涂膜材料，與其他增稠劑復配使用，涂抹在一些食品表面，可較大程度地使食品保鮮，且由于是可食性材料，對人體健康不會造成不良影響。因此，食用級的CMC-Na作為一種理想的食品添加劑，在食品工業(yè)的食品生產中應用非常普遍。

眾所周知，羧甲基纖維素鈉是一種具有居多優(yōu)異性能的化學產品，所以能夠在現在生活中被廣泛應用，隨著使用的加大廠家為了滿足市場使用的需求，從而不得不將產品的制配速度提升，使其在保證產品質量的同時，相應的提高產品的制配速度。

提高羧甲基纖維素反應速度的方法有兩種，一種是預處理方法，一種是預水解的方法。預處理的方法是指通過物理或者化學的反應原理，結合羧甲基纖維素內部的反應條件，讓制配羧甲纖維素的原料能夠快速反應，從而提高整個反應的速度。這個方法主要的原理是化學和物理的反應原理，利用不同反應所產生的效果，結合羧甲基纖維素反應速度加快需要的條件，促進整個反應的進行。

羧甲基纖維素，是纖維素的羧甲基團取代產物。根據其分子量或取代程度，可以是完全溶解的或不可溶的多聚體，后者可作為弱酸型陽離子交換劑，用以分離中性或堿性蛋白質等。羧甲基纖維素可形成高粘度的膠體、溶液、有粘著、增稠、流動、乳化分散、賦形、保水、保護膠體、薄膜成型、耐酸、耐鹽、懸濁等特性，且生理無害，因此在食品、日化、石油、造紙、紡織、建筑等領域生產中得到廣泛應用。