云南瑞松農(nóng)業(yè)科技有限公司
主營產(chǎn)品: 畜禽種苗
武定雞苗批發(fā)市場-正宗武定雞苗批發(fā)市場-瑞松
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雞可以作為的食品,以前孕婦生產(chǎn)以后,用土雞來燉湯可以促進(jìn)身體的恢復(fù),人在患病以后的飲食中燉土雞湯也是很好的選擇,經(jīng)常吃土雞能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的體質(zhì),提高我們?nèi)梭w的抵抗能力,土雞的制作方法很多,可以用清燉、燒烤、風(fēng)干等各種制作方法,是真正的綠色無污染的肉類食物。土雞,家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠較小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。土雞養(yǎng)殖要根據(jù)市場需求和生產(chǎn)需要選擇品種,一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種,可因地制宜選擇,通常以兼用型雞種較好。
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土雞育成期的飼養(yǎng)管理:育成期的土雞以食青飼料為主,適當(dāng)補(bǔ)給精料。只要天氣晴好、溫度適宜、室內(nèi)外溫差不是太大,就可以將雞放到棚前的空地上,讓其自由活動和采食,以保持土雞的自然風(fēng)味。同時,做好雞的調(diào)教工作,可在平時喂料時吹哨子,讓雞形成條件反射。進(jìn)雛雞前,提早半天就應(yīng)調(diào)節(jié)好雛舍的溫度,一般育雛舍的溫度控制在0~1周齡33~35℃,以后每周降2~3℃,直到4周齡后方可脫溫。母雞的飼養(yǎng)管理:進(jìn)入產(chǎn)蛋期的母雞要加強(qiáng)光照,每天光照時間不少于16h
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隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平日益提高,飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大的變化,對肉品質(zhì)量的要求越來越高,以往的肉雞已無法滿足人們的需求,越來越多的消費(fèi)者追求風(fēng)味純正、肉質(zhì)鮮美、安全衛(wèi)生的農(nóng)村土雞產(chǎn)品。利用荒山散養(yǎng)土雞,不但投資小、簡便易行,而且有利于改善雞肉品質(zhì)和風(fēng)味。筆者根據(jù)多年的工作經(jīng)驗以及對荒山養(yǎng)雞戶的走訪調(diào)研,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況,總結(jié)了荒山散養(yǎng)土雞的要點,以供養(yǎng)殖戶參考。雞個體重達(dá)到500克左右時,已具備了放養(yǎng)的基本條件,可以把雞群散放到預(yù)先圈定的放牧場地,開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng),讓雞群在開闊的山野各展其能,自由自在地捕昆蟲,尋覓草子,啄食嫩草。