

濟南翔邦化工有限公司
主營產(chǎn)品: 乳化劑
15#白油乳化劑含量-15#白油乳化劑供貨商-硅油乳化劑含量
價格
訂貨量(千克)
¥15.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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濟南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類精細化工學品的企業(yè),致力于水處理、水性涂料助劑、紡織、印染、化纖助劑等領(lǐng)域開發(fā)應(yīng)用服務(wù),工廠擁有先進的生產(chǎn)工藝,年產(chǎn)各類助劑16000噸。 以優(yōu)良的質(zhì)量,優(yōu)良的服務(wù),公道的價格贏得廣大用戶的肯定,與眾多國內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作,不斷消化、吸收世界先進的生產(chǎn)工藝,保持同行的先進水平。 濟南翔邦化工有限公司技術(shù)力量雄厚,新產(chǎn)品試制、檢驗設(shè)備較齊全,常年與相關(guān)大專院校、科研機構(gòu)、廠礦企業(yè)和海歸專業(yè)人士密切協(xié)作,關(guān)注業(yè)內(nèi)新動態(tài),進行新產(chǎn)品的開發(fā)、特殊產(chǎn)品的試制、測試和應(yīng)用研究工作。
乳化劑
乳化劑也是一種食品添加劑,它在食品加工中除起乳化作用外,還起破乳、助溶、分散、濕潤、起泡和懸浮等作用,為食品“色、香、味”的助力功不可沒。在我們?nèi)粘I钪?,那些賞心悅目、香氣撲鼻、爽口滑嫩的佳肴,都是因為添加了許多食品乳化劑等添加劑的功勞。據(jù)統(tǒng)計,目前世界上食品乳化劑的總消耗量已超過35萬噸/年,美國為25萬噸/年,日本為4萬噸/年??梢?,美味食品離不開乳化劑。
然而,食品乳化劑攝入過量后,容易引起代謝紊亂,造成腹瀉、頭暈等或引起慢性疾病。為了弄清食品乳化劑的“過”,一位勇敢的美國人曾“以身試毒”做過實驗。
濟南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類精細化工學品的企業(yè), 以優(yōu)良的質(zhì)量,優(yōu)良的服務(wù),公道的價格贏得廣大用戶的肯定,與眾多國內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作,不斷消化、吸收世界先進的生產(chǎn)工藝,保持同行的先進水平。
乳化劑
棕櫚蠟乳化劑溶于熱水,溶于一般機溶劑,具有良好的乳化、潤滑性能。
棕櫚蠟乳化劑對棕櫚蠟有良好的乳化作用。
將乳化劑加入棕櫚蠟中,混合加熱熔化,乳化劑量為棕櫚蠟的25%,將80~90℃的熱水倒入混合物中攪勻,保溫20~30分鐘,冷卻即為帶藍光的濃乳狀液。一般蠟乳液的含固量為20~30%
濟南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類精細化工學品的企業(yè), 以優(yōu)良的質(zhì)量,優(yōu)良的服務(wù),公道的價格贏得廣大用戶的肯定,與眾多國內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作,不斷消化、吸收世界先進的生產(chǎn)工藝,保持同行的先進水平。
乳化劑
在制作蛋糕,例如海綿蛋糕、 磅蛋糕、夾層蛋糕時,拌打入空氣形成乳沫,乳化劑中飽和脂肪酸鏈可使面糊和氣室的分界區(qū)域形成光滑的薄膜狀結(jié)構(gòu),這將會穩(wěn)定氣室,同時增加氣室數(shù)量。添加乳化劑,可使面糊比重下降、蛋糕體積增大,并獲得良好的品質(zhì)及外觀。
在糕點中使脂肪均勻分散,防止油脂滲出,改善口感,提高脆性,并能減少蛋的用量(用量一般為0.3%~1%
飲料類
植物蛋白飲料
乳化劑可以使得植物蛋白油脂不分層,制備穩(wěn)定的乳液。
粉末飲料
沖劑的粉末飲料中加乳化劑可提高其在水溶液中的潤濕性、分散性。巧克力飲料中加乳化劑可提高分散性,可可飲料中加乳化劑也使分散性好
