山東晨翼環(huán)?？萍加邢薰局鳡I(yíng)：無(wú)煙燒烤車,無(wú)煙燒烤爐

構(gòu)造設(shè)計(jì)人性化

凈化無(wú)煙燒烤車是分體式設(shè)計(jì)，煙罩和車身能夠拆分，煙囪能夠拆卸，風(fēng)機(jī)能夠拆卸，凈化安裝內(nèi)的凈化器和過(guò)濾網(wǎng)也能夠方便的取出。3：方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、維護(hù)，清洗特別方便。這種分體式設(shè)計(jì)愈加方便清洗燒烤車的每個(gè)部件，為凈化無(wú)煙燒烤車的售后，維修提供了便利。凈化無(wú)煙燒烤車是一種耗費(fèi)型的設(shè)備，后期若有一個(gè)部件呈現(xiàn)問(wèn)題，可購(gòu)置該部件，裝置后便可繼續(xù)使用，大大降低了本錢。

燒烤車臺(tái)面寬度為500mm，煙罩高度不低于550mm，這個(gè)空間足夠燒烤師傅翻動(dòng)食物和撒佐料。最近幾年霧霾問(wèn)題成為人們關(guān)注度很高的一個(gè)熱點(diǎn)，國(guó)家查環(huán)保工作也開(kāi)展的越來(lái)越嚴(yán)謹(jǐn)，所以燒烤排放出來(lái)的油煙作為空氣污染致一，將接受考驗(yàn)。爐面與吸煙口的高度不低于為150mm，這個(gè)高度能夠減少灰份和調(diào)料的吸入，在吸煙的過(guò)程力不會(huì)對(duì)燒制的炭另外加氧，炭灰不會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生影響，節(jié)約用炭，炭不會(huì)因風(fēng)力起明火，使燒烤愈加美味。煙道長(zhǎng)時(shí)間的使用過(guò)程中會(huì)積下厚厚的有機(jī)物，容易梗塞和惹起火災(zāi)，這種分體式的設(shè)計(jì)在清潔中會(huì)十分簡(jiǎn)單方便，同時(shí)處理了安全隱患。

如今很多燒烤攤和燒烤店都開(kāi)始選擇無(wú)煙燒烤車做燒烤，其中無(wú)煙木炭燒烤車受大家歡送。使用無(wú)煙木炭燒烤車做燒烤大的益處莫過(guò)于就是環(huán)保、可以堅(jiān)持良好的燒烤工作和就餐環(huán)境。但是，即使選擇使用無(wú)煙木炭燒烤車，有些問(wèn)題也是不可防止需求留意的

使用無(wú)煙木炭燒烤車應(yīng)該留意的問(wèn)題

1、無(wú)煙木炭燒烤車加炭時(shí)要留意應(yīng)等到新加的炭完整燃燒后再燒烤，由于炭在沒(méi)完整燃燒時(shí)易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。常見(jiàn)燒烤設(shè)備的缺點(diǎn)是：采用簡(jiǎn)易罩收集油煙，通過(guò)排氣扇把油煙排到室外，僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。2、使用無(wú)煙木炭燒烤車做燒烤時(shí)要勤于翻動(dòng)，避免烤煳。翻動(dòng)時(shí)長(zhǎng)的筷子或者夾子，不要用手，避免。放生食時(shí)留意要和快烤熟的食品有一點(diǎn)間隔，避免污染熟食。

3、使用無(wú)煙木炭燒烤車燒烤過(guò)程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品能夠烤的時(shí)候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為規(guī)范，烤的過(guò)程中要盡量防止油滴落燒烤爐中。

      1、地下埋設(shè)型

條件：有地下埋設(shè)空間。

位置：盡量設(shè)在排水支管始端（污染源頭）。

特點(diǎn)：不占使用空間，不影響行走和運(yùn)輸。

2、吊裝型（普通型、防火型和異型）

條件：在二樓和二樓以上，使用，使用地面預(yù)留安裝孔。

位置：盡量安排在排水水平支管始終（污染源頭）。

特點(diǎn)：安裝堅(jiān)固，能承受設(shè)備自重，且不影響使用層地面質(zhì)量及建筑壽命。

類型：根據(jù)需要分為普通型、防火型及異型。

3、床置型

條件：無(wú)地下埋設(shè)空間，而有地面放置部位。

位置：在排水支管之前，與洗碗池，灶臺(tái)或水臺(tái)直排連接。