牛骨膠原蛋白生產(chǎn)廠家 牛骨膠原蛋白廠家
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鄭州百思特食品添加劑有限公司

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河南省鄭州市

主營(yíng)產(chǎn)品

食品添加劑

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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
產(chǎn)品名稱(chēng) 牛骨膠原蛋白
產(chǎn)地 河南
品牌 百思特
保質(zhì)期 2年
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹



品名:牛骨膠原蛋白

中文別名:牛骨膠原蛋白肽

英文名稱(chēng):Collagen from bovine Achilles tendon

 產(chǎn)品性狀:產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉,具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性,表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性,能溶于水,在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。

 骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。

水解產(chǎn)物分子量為2000-4000,含蛋白質(zhì)85%以上,十八種氨基酸含量高于80%,為低分子多肽。

 應(yīng)用領(lǐng)域:

化妝品、食品中、飲料中,牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品,提供產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。

一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的酰胺基在蛋白質(zhì)化學(xué)中稱(chēng)為肽鍵。氨基酸的分子,蛋白質(zhì),兩個(gè)或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個(gè)肽鍵從而組成一個(gè)肽,多個(gè)肽進(jìn)行多級(jí)折疊就組成一個(gè)蛋白質(zhì)分子。蛋白質(zhì)有時(shí)也被稱(chēng)為“多肽”。二勝肽(簡(jiǎn)稱(chēng)二肽),就是由二個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)片斷。



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公司名稱(chēng) 鄭州百思特食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 邢文博
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地址 河南省鄭州市