山東吉聚生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 香精, 色素, 防腐劑, 抗氧化劑, 防腐劑
食品級(jí)櫻桃紅供應(yīng)-食用色素-吉聚
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山東省菏澤市
主營(yíng)產(chǎn)品
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 香精, 色素, 防腐劑, 抗氧化劑, 防腐劑
- 基本信息
- 是否進(jìn)口: 否
- 型號(hào): 食品級(jí)
- 主要著色成分: 其他
- 包裝規(guī)格: 25*1
- 主要用途: 著色劑
- 含量: 99%
- 色素含量: 99%
- 來(lái)源: 天然著色劑
- 有效物質(zhì)含量: 99%
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)
性狀:紅褐色粉末或顆粒。無(wú)臭,溶于水、乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈紅色,酸性時(shí)有黃棕色沉淀,堿性時(shí)產(chǎn)生紅色沉淀。
溶于濃硫酸得棕黃色沉淀,不溶于油脂。耐光、耐酸性差。耐熱、耐還原性好。在酸性中可發(fā)生沉淀。
對(duì)蛋白質(zhì)的染色較好。
在酸性中可發(fā)生沉淀。
對(duì)蛋白質(zhì)的染色性好。吸濕性強(qiáng)。
用途:食用紅色色素。
廣泛應(yīng)用于發(fā)酵性食品、焙烤食品、冰激凌、魚糕、腌制品等非酸性食品,亦可與其他食用色素配合使用。
用于飲料及硬糖。使用量5~100mg/kg.