【產(chǎn)品名稱】：綠茶粉
【英文名稱】： Tea polyphenol
【英文別名】： Green Tea P.E.
【提取部位】：葉

【主要成份】：茶多酚、*、芳香油、水分、礦物質(zhì)、色素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等

【檢測方法】：HPLC

【可供含量】：茶多酚20%-98% EGCG:15%-98% Catechin：30%-90%

     速溶茶粉,茶原為南方嘉木，茶葉為嘉木上的嫩芽，是國內(nèi)人民的傳統(tǒng)飲品，自古便經(jīng)茶馬古道輸送到各地各國，為各地人民喜愛的飲品。速溶茶粉是通過科技提取手段提煉茶葉中的 成分，并對提取出的組分進(jìn)行科學(xué)拼配形成，屬于植物提取物。速溶茶粉具有無農(nóng)殘、溶于水，冷熱皆宜等特性，一般可以直接飲用或調(diào)配后飲用。

速溶茶粉大多為把茶葉粉碎得來的，是純碎的物理磨碎工藝，只是磨成非常細(xì)的粉末狀態(tài)。

用途：烘焙、冷飲、小食品等

使用范圍：適用于各種食品中。

使用方法：直接添加到產(chǎn)品中使用。

配料：食用香料、食用香精載體。

注意事項：為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。

參考用量：0.1-0.5%（具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減）