尼泊金乙酯

【別稱】:羥苯乙酯,尼泊金乙酯,對羥基苯甲酸乙酯

【分子】:C9H10O3
【分子量】:166.18

 尼泊金乙酯為白色結(jié)晶物，味微苦，灼麻。主要用作食品、化妝品、殺菌防腐劑，也用于飼料防腐劑。

【物化性能】:白色結(jié)晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中幾乎不溶,沸點(diǎn)297-298

【規(guī)格】:常用濃度0.03%～0.l5%。 0.2%為食物防腐，0.3%為制劑防腐。 

【用途】:尼泊金乙酯對真菌的抑菌效果較強(qiáng)，但對細(xì)菌的抑菌效果較弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。